一出近鐵奈良車站,除了前往景點奈良公園看小鹿<請參考>

參觀東大寺跟春日大社等

還可以直接在車站旁的商店街購買伴手禮!

 

商店街第一家就是非常有名的「寬永堂」和菓子店鋪~

小滿去京都時沒有留意到位於四條通的本鋪

幸好來奈良還有機會進來逛逛^^

 

 

寬永堂成立於寬永年間(1624~1643年),大概距今370~390年前

真的是一間非常歷史悠久的老店鋪!

 

門口展示的就是奈良店限定的巨無霸銅鑼燒-奈良三笠燒(直徑20公分)

三笠燒上面印著一隻小鹿,Size比臉還大,滿滿的紅豆餡,感覺滿甜的XD

 

 

日本傳統新年御節料理中,黑豆是其中一種不可或缺的「祝い肴」

日本人也認為黑色有避邪魔力,加上取「豆」(まめ)的諧音,祈求勤勉與健康

因此新年食用黑豆,便有趨吉避凶、祈求工作順利、身體健康的含義

 

寬永堂的黑豆很有名,他們使用日本最有名的黑豆產地丹波所產的黑豆

加上自己獨特祕方烘製而成,可泡成黑豆茶

 

喝黑豆茶有很多好處,可以減肥消水腫、保持青春,超棒的營養聖品!

滿媽超愛吃蜜黑豆的,也對黑豆茶很有興趣,買了一包回家送老爸

老爸超開心,不斷煮黑豆茶給我們喝,小小一包可以煮很多壺,超推薦!❤❤❤

 

 

介紹另一個寬永堂必吃甜點「寬永傳」

「寬永傳」是傳承300多年的饅頭,有著渾圓酥香的餅皮

饅頭上蓋著小花印記,十分精緻可愛

 

裡面包著細緻綿密的雪白色豆沙

是精挑細選自北海道的「大手亡豆」(白芸豆/白鳳豆)

遵循古法烘烤的「寬永傳」饅頭,搭配抹茶、玄米茶或黑豆茶

就是一份標準的日式下午茶,好想穿著和服來體驗 

 

 

寬永堂最特別的是,他們非常大方提供試吃,還請客人坐下享用

每個人一份試吃品,店員會慎重地用黑色木盤端上

有一小碗的黑豆茶,和1/4塊的寬永傳饅頭

好吃到讓人意猶未盡,加上店員超「好禮(台語)」

不多買一點好像很不好意思捏 >////<

(分明就是想敗家的藉口?XD)

 

 

多種口味的日式薄餅,有原味、芝麻、薑汁三種口味

盒裝的裡面是綜合口味,罐裝是單一口味但比較可愛>////<

小滿當時非常猶豫到底要買上面一盒的,還是下面一罐的

後來買了盒裝的送人,看起來比較「大般(台語)」XD

 

 

寬永堂也很有名的黑豆茶羊羹!

小滿不是很愛羊羹這種日式甜點,不過嘎G倒是買了不少XD

 

 

照片後方的圓餅狀甜點「丸房露」,也是日本常見的和菓子

有兩種口味,顏色深的是黑糖口味,淺的是蜂蜜口味

看起來像餅乾,但其實是鬆軟口感,像扎實版的雞蛋糕XD

 

照片前方則是可愛的「御手洗小餅」

口感很像是糯米糰子,特別的是裡面有包餡,爆漿甜醬油口味

 

小滿這次預算不足所以沒買,下次一定要帶回台灣給大家吃~

 

 

最後要介紹的是和菓子寬乃楓,感覺是新產品

精緻的楓葉造型充分表現出日式和菓子的細膩美麗

 

什麼樣的老味道,能歷經300多年考驗而歷久不衰、招牌屹立不搖

寬永堂堅持傳統,使用最上等的材料,加上用心製作的和菓子與黑豆茶

這種經營百年事業的態度,讓我們現在還能吃到300多年前發明的點心

真的非常難得,小滿超級佩服的!!

 
 
 

 

電話:0742-25-5282

地址:奈良縣奈良市東向中町4

(近鐵奈良車站出口對面)

營業時間:9:00~20:00

 


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    蘇小滿 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()