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根據市場調查發現,早餐外食的比例是三餐裡面最高的!

小滿非常注重早餐,如果無法自己做,也盡量挑選使用安心食材的店家

今天要來推薦的是小滿最近的心頭好【晨吉司漢肉排蛋土司】

從桃園發跡的連鎖早餐店,現在全省幾乎都有分店喔~

不同於一般早餐店,【晨吉司漢】採用餐車的形式,讓外帶民眾像得來速一樣方便取餐

 

小滿今天來到的是位於台北市的和平西店,今年四月才開幕的小小餐車店面

是一對年輕的夫妻在經營的,小滿來光顧的時候老闆娘不斷接到電話訂餐

看來【晨吉司漢】已經在這附近打響名號,生意很不錯呢~

老闆說這是他第二份工作,意思是老闆早上賣早餐,接著還有另一份工作,超拚的!

如果想跟老闆一樣努力賺錢的朋友,可以一起加盟【晨吉司漢

 

 

【晨吉司漢】早餐餐車的品項雖然不多,但是每一樣都超美味

尤其主打肉排蛋土司,是很多人最喜歡的早餐選項!

飲料也有紅茶、奶茶、鮮奶茶三種選擇,想吃得更豐富的話的還有加料服務~

 

 

小滿點餐的時候,老闆正在製作前一位客人的培根蛋土司

看看這兩條肥美的大培根,是不是比一般早餐店的尺寸大上許多?

連雞蛋也看起來不太一樣,蛋黃顏色橘黃新鮮,而且非常的飽滿

 

 

由於培根太大片了,要加入吐司裡面還要切成很多塊才行XD

老闆把培根煎到微微焦香,看起來也太誘人~

旁邊的火腿吐司則是小滿的

完整一大片的起司跟蓋不住的火腿片,感覺非常超值!

 

 

平常小滿很少會點火腿類的吐司,因為很多早餐店的火腿都死鹹沒有香味

但是【晨吉司漢】的火腿起司蛋土司意外的好吃!

 

 

趁老闆繼續忙碌的時候,老闆娘向小滿介紹他們用心使用的食材

例如相當受歡迎的肉排,是向專業豬肉生產商「嘉一香食品」進貨的

大家可能不太聽過「嘉一香食品」,但應該對於他們旗下的品牌「活菌豬」較耳熟

 

 

培根和火腿也很有來頭,是使用專業肉品加工廠「富統食品」的食材

 

 

雞蛋的挑選也非常大手筆,採用「勤億葉黃素雞蛋」

這是小滿自己在家裡煮飯才捨得買的貴桑桑營養雞蛋耶!

 

 

最重要的吐司則是挑選大廠牌統一的晨光吐司,吃起來有股淡淡的奶香

 

 

一般早餐店使用的美乃滋通常都不知道是甚麼品牌,很多人都選擇不加

【晨吉司漢】使用的是老字號品牌桂冠沙拉,效期短成本高

但是使用大廠牌的食材,讓人吃起來更放心!

 

 

原味肉排跟咖哩肉排這兩款真的很熱銷,電話取餐一次就訂了五份

小滿也趕緊跟老闆各點了一份來嘗嘗

 

 

看似簡單的肉排蛋土司,因為用心嚴選食材

吃起來就像媽媽在家裡做的早餐一樣樸實,口感卻相當美味

 

 

所有品項中,小滿最推薦這款咖哩肉排吐司 

充滿奶香的吐司包裹著扎實彈牙的里肌肉排,微辣的咖哩香讓人一口接一口

 

 

荷包蛋一般老闆會煎到全熟,如果喜歡半熟口感的朋友可以跟老闆說

小滿特別喜歡半熟的口感,濃郁的蛋黃汁增加吐司整體的濕潤感

而且勤益的葉黃素雞蛋是可以生食的等級,因此可以安心的品嘗半熟蛋

 

 

另一款原味肉排蛋土司小滿搭配全熟蛋,也是相當美味

雖然不像半熟蛋那樣濕潤順口,但更適合搭配紅茶、奶茶或鮮奶茶

 

 

【晨吉司漢】除了肉排吐司系列之外,鮪魚跟沙拉也受到很多女性的歡迎

而且【晨吉司漢】用料真的超大方,鮪魚跟沙拉都鋪超滿、超厚

小滿真的很好奇他們這樣真的有賺嗎?我自己在家裡做的成本都超過售價了XD

 

 

小滿要特別介紹一下鮪魚蛋土司!跟一般外面吃到的口感完全不同~

除了鮪魚跟沙拉醬汁外,還有黑芝麻增加香氣,以及特殊的食材增加爽脆口感

至於是甚麼特殊的食材,等大家自己來品嘗時問問老闆娘吧 :P

 

而且鮪魚蛋土司跟沙拉蛋土司,厚度超級驚人

小滿吃一個肯定飽到中午還不會餓....

 

 

傳統口味的肉鬆蛋土司也很多人愛,是令人懷念的好口味

尤其【晨吉司漢】的肉鬆還用心加入白芝麻、海苔片

小滿建議搭配半熟蛋吃最美味喔~

 

 

前面介紹了這麼多款美味的土司,相信大家也很期待飲料

【晨吉司漢】的三款飲料都是用紅茶作為基底

紅茶葉相當講究,使用東爵的紅茶包,也就是跟摩斯的紅茶一樣耶!

這麼一大杯才賣15元,喝起來也不會淡如水,紅茶香可是非常濃郁

 

 

早餐配奶茶一直是小滿童年時的回憶,近年因為健康我會改喝鮮奶茶

【晨吉司漢】使用開元食品的長春霜飾專用脂調配奶茶

鮮奶茶則同樣使用開元食品旗下的暢銷商品戀職人鮮奶

 

 

小滿現在出門都會自備不銹鋼吸管,很多人可能覺得帶餐具很麻煩

但是一旦養成習慣用自己的餐具後,就不會覺得不方便了

 

 

【晨吉司漢】無論是外帶或是在餐車前面的桌子用餐,都提供紙杯跟塑膠袋

小滿下次來買早餐,應該要帶一下我的食物袋,減少塑膠垃圾一起愛地球

建議大家也可以自備餐盒或是食物袋,老闆跟老闆娘也會很樂意幫大家裝好的^^

 

 

小滿觀察【晨吉司漢】的生意實在挺好,而且用心製作的早餐總是比較費時

建議大家可以先用電話訂餐,抵達的時候就能立刻取餐解省時間喔~

 

 

 【晨吉司漢肉排蛋土司-台北和平西店】

電話;0900-644516

地址:台北市中正區和平西路一段163號

營業時間:6:30~11:00 (週一到週日,無公休,特殊店休請留意粉絲團)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/晨吉司漢-肉排蛋土司-和平西店-2010463462541980/

 

 晨吉司漢-旗艦店

加盟專線:0952-369-011

地址:桃園市八德區義勇街16號

網址: http://www.mldc1027.com

 

 

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