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位於善導寺捷運站附近的【雙月食品社】小滿已經路過好多次

每次都是大排長龍、人山人海,之前因為出差無法排隊久候

自從公布2018《米其林指南臺北》必比登推介名單後更是一位難求 orz

這次終於可以趁著與朋友的邀約,下班後逗留台北市來這邊大吃一頓

 

  六點半抵達果然是人山人海,大排長龍

感謝朋友提早到,翻桌率也超快,很快就有位子了

下面的門口照片還是八點多快打烊不能再排隊才照得到XD

 

幸好【雙月食品社】最近來到中和開設分店,小滿超開心

之後想臨時來喝一碗養生雞湯,就不用大老遠跑去台北市了

而且老闆超重感情,中和是爺爺以前曾經奮鬥過的地方

所以回中和展店,是應當地親友鄰居的要求,讓大家可以方便補身子啦~

 

 

無論是台北市的本店,或是中和的分店

店內空間都不大,用餐時段全部的位置擠得滿滿都是人

幸好服務人員非常多位,上菜速度也很快

 

 

點好餐到櫃台結帳後,就會拿到一張號碼立牌

超高的號碼立牌方便服務人員在壅擠的座位區裡面快速送餐

 

 

2018最新的詳細菜單提供再這邊讓大家參考

知道老闆精心挑選的食材以及用心的烹調方式後

就會覺得這樣的價格真的超級佛心,尤其是在貴桑桑的台北市

 

 

滷味區品項也非常多,價格挺平價,建議大家一定要嘗嘗滷味

甚至可以外帶打包回家,冰過之後更是美味

 

 

桌上有提供醋、原味醬油、辣椒醬油、胡椒粉、米糕醬

 

 

來到【雙月食品社】必點養生燉品,我們一人點一盅要好好來補身子

紅燒虱目魚跟綜合滷味拼盤也超級推薦的阿~

 

 

先來介紹第一盅【何首烏燉雞湯】,料多到滿出來!

據說這可是張忠謀最愛的一道養生湯品

何首烏有讓白髮變少長出黑髮的功效,我家常動腦的Honey最需要

而且何首烏有益精、養血、補肝等功效,含鐵量豐富,還能抗氧化延緩衰老

最適合勞心動腦的工作者享用,喝完通體舒暢、補氣養神 

 

小滿有喝幾口,熱熱甜甜的味道,真的超好喝!!!

中藥材的香氣、蔬菜的甜味還有雞肉的鮮味都完美融合在湯頭中

店家每日精選新鮮溫體的仿土雞腿肉,而且採用【湯肉分離煮法】

也就是先用雞肉熬出湯頭,上桌前移除已經軟爛無味的雞肉

再次加入新鮮的溫體雞肉烹煮,讓雞肉保持最Q彈鮮嫩的狀態讓客人品嘗

如此用心費工高成本的一盅雞湯,才一百出頭,真的超佛心

女生生理期結束、或是坐月子,更是常常需要來一碗補補身子阿~

 

 

好友點的【蛤蜊燉雞湯】喝到眼淚都快流出來,因為有媽媽的味道

每天新鮮直送的蛤蜊吐沙都吐得很乾淨,顆顆肥嫩,讓湯頭更加鮮美

難怪這碗【蛤蜊燉雞湯】是雙月的精典熱銷

雞湯加蛤蜊,海陸食材的雙重鮮味與營養都濃縮在這一盅瓷碗裡

 

 

另一位好友點的【牛蒡燉雞湯】

牛蒡跟高麗菜用料超多,帶出的鮮甜滋味讓人懷疑老闆偷加糖XD

牛蒡可以幫助腸胃蠕動,營養成分超多,大魚大肉的人很需要來一碗順暢一下

而且老闆選用的牛蒡可是專門外銷日本的高品質等級,一定要吃光光

 

 

小滿點的【虱目魚肚蛤蜊湯】非常清爽甘甜,喜歡海鮮的朋友必點

店家選用的虱目魚都是經過SGS檢驗合格無重金屬汙染的安心食材

超大一尾的虱目魚把其他食材都蓋住了

下面還有滿滿的高山高麗菜,以及超多顆新鮮肥美的蛤蜊阿~

 

 

讓大家來看看這碗【虱目魚肚蛤蜊湯】湯頭清爽不油膩但香氣非常濃郁

小滿重感冒,喝熱熱的海鮮清湯,完全沒負擔

喝完之後反而鼻子都通了,喉嚨也不痛不啞了,身體獲得滿滿的營養

 

 

可不能只讓大家看我吃虱目魚湯吃的超滿足,幸好有點【紅燒虱目魚肚】

新鮮的食材無論煮湯、紅燒都非常好吃,而且無刺,很方便老人小孩享用

從南部來的朋友說,虱目魚肚有台南的味道,好令人懷念

 

 

除了虱目魚肚之外,小滿更是推薦富含膠質的【紅燒虱目魚皮】!

每一塊魚皮還帶著一些魚肉,甜甜的紅燒醬汁包覆著Q彈魚皮

每一口都如此滑溜順口,嘴邊還有黏黏的膠質殘留,愛美的女生必點~

小滿超愛吃魚皮,這盤竟然才80元,真的超佛心,我下次還要點 

 

 

再來也是小滿推薦的必點滷味拼盤

有百頁豆腐、花干、甜不辣、豬舌、雞腸、米血糕、豆皮

每天使用店家特選的中藥材滷製,不是使用市售滷包,難怪中藥香氣特殊

小滿最愛的豬舌跟雞腸都滷到好軟好入味

 

 

吸飽滷汁的花干、甜不辣、百頁豆腐跟豆皮,咬下去都還有滷汁滲出

朋友因為太喜歡滷味了還外帶回家,放冰箱隔天享用

好吃到立刻傳訊小滿一定要告訴大家,冰過後多了Q彈的口感更是美味

 

 

再來推薦人氣小菜【雙月乾蚵】是不是超肥美的啊!

每天從東石新鮮現剝宅配直送,讓我們可以品嘗最新鮮的海味

牡蠣是海洋裡的牛奶,富含男生最需要的重要元素--鋅

小滿仔細數了一下,這一盤的肥滋滋大牡蠣可是超過20顆

 

 

燙煮過的牡蠣搭配底層的酸菜,再淋上微甜的醬油膏,真是太美味了~

第一次品嘗牡蠣搭配酸菜,沒想到這麼速配呢~

 

 

其實吃到這邊小滿已經飽到不行,不過在場的男士們需要澱粉才有飽足感

因此我們也點了四種不同的主餐:雙月米糕、滷肉飯、乾拌油麵、油蔥麵線

 

 

每天限量的【雙月米糕】是必點人氣王

老闆使用台灣豬肉、台灣香菇、彰化黑麻油等精選食材

耗時8小時才能製作出一碗碗美味的Q彈米糕

再淋上些許的米糕專用紅色甜辣醬,看起來真是誘人~

 

 

米糕是很難得可以吃到的平民小吃,通常在中部比較多

不然就是要特地去市場買,喜歡米糕的朋友,來雙月就可以吃到摟~

 

 

油蔥麵線香氣逼人,給了不少酥脆的油蔥,搭配養生湯品一起享用最為合適

 

 

滷肉飯肥瘦參半,口味微甜,台南來的朋友非常喜歡XD

 

 

乾拌油麵,豆芽菜跟韭菜給很多,整體來說相當清淡

重口味的朋友可以自行添加醬油、醋,或是辣椒醬摟~

 

 

最後記得也要補充一下青菜摟~

雖然補湯裡面已經有好多高麗菜,不過青菜是不嫌多的呦^^

翠綠的地瓜葉淋上油蔥,簡單卻美味!

 

 

【雙月食品社】不只老闆選用的食材非常講究

連餐具也堅持用破損率高的瓷器以及檢驗合格的合金筷

就是為了讓每一位客人來用餐都像回家一樣,吃下肚的每一口都能安心

大力推薦大家一起來品嘗美味安心的養生料理喔^^

 

【雙月食品社-本店】

電話:(02) 3393-8953

地址:台北市中正區青島東路6-2號

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00,週日公休

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

備註:不接受訂位,需現場排隊

 

 

 

【雙月食品社-中和店】

電話:(02) 2228-6616

地址:新北市中和區連城路363號

營業時間:目前試營運,營業時間以粉絲團公告為準

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

備註:不接受訂位,需現場排隊

 

 

 

 

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