小滿最近發現中和四號公園附近的景安路上，有間不起眼的小店
【麥田複合式餐飲】原本是間酒吧，去年開始兼賣早午餐，有著令人驚豔的美味！
除了西式早午餐，一大早還能吃到日式烏龍麵，甚至來杯啤酒，超特別~
小滿為什麼今天要特別推薦【麥田複合式餐飲-活力早午餐】呢？
因為他們的菜單竟然有饅頭最愛的雞蛋沙拉三明治！我遍尋好多早餐店呢~
使用新鮮蔬果取代醬料，更是讓三明治嚐起來非常清爽不膩口
難怪我們吃早餐的時候，有非常多外送跟外帶的客人，看來已有一批忠實顧客呢！
挑嘴的饅頭爸也非常喜歡這間店的三明治，一直說要帶公婆來吃，或是叫外送 :P
店裡面的櫃台有提供行動電源租借服務，真是太方便~
還有牙線棒，非常貼心的店家！
牆面的裝潢是大片的麥田，以及各式啤酒的介紹
晚上也可以跟朋友一起來小酌幾杯~
小滿家的饅頭，最喜歡吃便利商店的雞蛋沙拉三明治
無奈我們家附近的小七最近都不進貨，每天早上撲空，讓饅頭好失望
後來發現原來離我們家不遠的【麥田複合式餐飲】招牌主打蛋沙拉吐司，立刻動身前往
菜單很簡潔，只有一面，但是品項相當多，也有套餐組合喔~
我們點了脆皮嫩雞原味雞蛋沙拉吐司搭配冰鮮奶、
炸雞湯烏龍麵升級B套餐(輕食蛋沙拉+紅茶)、炸主廚豬排雞蛋沙拉吐司搭配熱拿鐵
饅頭喝鮮奶，好大一杯，不過饅頭竟然也喝了八成
雖然是玻璃杯，但我們教饅頭從小就要雙手好好拿杯子
而且有一杯自己的飲料，饅頭也會更專注地品嚐~
饅頭爸點的炸主廚豬排雞蛋沙拉吐司，還有我點烏龍麵升級B套餐附的沙拉
炸主廚豬排雞蛋沙拉吐司一盤有兩份，每一份都好豐盛！
吐司烤到金黃酥脆，一邊夾著新鮮生菜跟雞蛋沙拉
另一邊則是炸豬排跟番茄小黃瓜絲，水果醬汁點綴其中，增加濕潤口感~
脆皮嫩雞原味雞蛋沙拉吐司，是我們幫饅頭點來一起吃，沒想到這麼大份量XD
滿滿的餡料都快爆開，雞排肉相當厚實，而且外皮非常酥脆乾爽
完全沒有油炸後的油膩感，土司幾乎沒有吸附到油脂的感覺
店家說因為他們使用新鮮的油，每天都有換油喔
而且油鍋很大溫度均勻，加上有足夠的瀝油時間，炸物才得已如此清爽！
小滿比較喜歡與眾不同，所以點了烏龍麵系列~
選擇升級B套餐，有附上一份雞蛋生菜沙拉跟紅茶一杯
雞蛋生菜沙拉上面還撒了一些粉紫色的脆果增加口感，很特別
話說我把饅頭喝剩下一點點的牛奶倒入半杯紅茶，自製鮮奶茶風味很棒耶 :P
烏龍麵的湯頭使用魚骨跟柴魚熬煮，看似清澈卻濃醇回甘
還加了一些玉米粒跟蔥花點綴，烏龍麵條選用南僑讚岐烏龍麵，口感彈牙
炸雞排跟薯條都非常乾爽美味，讓小滿覺得非常驚艷！
大家到店裡嚐嚐就知道跟一般炸物有很大的不同~
因為點餐時沒有留意到饅頭爸他們已經點了炸物系列的三明治
我也點了炸雞排湯烏龍麵，當天好像吃了太多炸物 (掩面)
饅頭爸說下次他還要來嘗嘗其他的，看來接下來的幾個週末，我們都會來光顧了 >///<
樓上的酒吧空間也經營六七年了，設有小包廂可以預約喔~
【麥田複合式餐飲-活力早午餐】
電話：(02) 2941-2255
地址：235新北市中和區景安路23號1F
營業時間：週二~週日 7:00~14:30 (早午餐) / 18:30~00:00 (晚餐酒吧)
週一不提供早午餐，營業時間為18:30~00:00，其餘公休日請見粉絲團
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