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魚鮮會社在還只有經國店的時候

因為平價好吃,所以我妹妹甚至我爸媽都去吃過

就只有小滿還沒去吃過,太不可思議了!

(通常我就算沒有跑第一,也不可能是跑最後啊....)

 

這次臨時約好友夫妻檔一起去關新店嚐嚐

人多吃飯熱鬧,也可以多點一些菜色,分享給大家

 

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不過早就耳聞魚鮮會社自從在關新路開幕後

每天客人都絡繹不絕

小滿好擔心不知道要等多久,肚子又好餓

友人夫妻很貼心,5:30就先去排隊,大概等半小時就輪到我們了!

 

魚鮮會社門口設有座位區

日式現代風格的裝潢,還有許願(?)水池跟松樹

加上貼心準備的自助式麥茶,讓我們邊聊天時間很快就過去了~

 

 

照片的水池中竟然有人丟硬幣進去許願(?)!如果付錢時錢不夠可以來撈嗎?哈哈

 

 

魚鮮會社貼心準備的冰麥茶

 

 

如果想體驗立食,也有設置站立區,不過裡面都沒人

看來台灣人還是不太喜歡站著吃飯XD

 

 

一樓的吧台空間,大概只有十多個位置

可以看到新鮮的食材成列在吧台中

還有厲害的師傅現場準備著,有問題隨時都可以請教

 

最裡面的地方還有一個水族箱,養著一些魚

不知道是不是要用來做生魚片的?

如果是,也太新鮮了吧~~~

 

 

好多種新鮮生魚片、干貝、章魚跟小菜

 

 

另一側的吧台則是新鮮蔬果跟玉子燒

大部分是用來做沙拉的食材!

 

 

我們被帶到二樓的用餐區

空間非常寬敞,裝潢沒有太繁複

清水模地板與牆面呈現簡單的風格,木質桌椅又讓人覺得有溫暖感

 整體環境非常清爽舒適,桌子間的距離也大,不會感覺很喧鬧,超棒的!

 

 

 

 

 

 在室外等候時,會先拿到一張點菜單

進到室內後桌上會有正式的Menu,加上照片比較吸引人點餐

而且有好多款「關新店限定」,都讓人好想點喔~~

 

 

MENU上的選項已經很多了,竟然還有隱藏版菜單

真的是逼死人了,讓小滿每一道都想嚐嚐看

 

 

桌面很寬,木頭湯匙我很喜歡

連小菜盤跟醬油碟子也很注重款式,選擇富有日式風情的

 

 

第一次在日本料理店看到這麼大罐的醃薑片!!

旁邊白色小瓷瓶裡裝的是醬油

 

 

薑片是用梅子醃漬的,口感豐富,很棒的小菜

 

 

無論點多少價位的丼飯都會送味增湯(單點25元)

超大碗,而且魚肉大概有5~6塊,非常有誠意❤❤❤

小滿喝完這碗就已經快半飽了XD

 

 

我點的最平價丼飯--魚鮮丼(TWD 150)

總共有六大片好厚好新鮮的生魚片,有旗魚、鮭魚、海鱺

配菜則是蛋絲、海苔絲、蘿蔔絲,還有一片紫蘇葉!

(如果能再有一些味道重一點的小菜就更棒了>///<)

 

朋友以前在日本料理店工作,他說紫蘇葉一片成本大約10元

但很多客人都不識貨沒有吃掉,超可惜的!

紫蘇的香氣很特別開胃,無論是搭配著飯或是生魚片吃都不錯

而且魚鮮會社真的很怕客人吃不飽

碗裡有一半都是白飯,小滿吃超撐的但還剩很多飯XDD

 

在這邊提醒大家,建議丼飯要選醋飯

因為小滿選的是熱飯,搭配蛋絲跟海苔絲一整個好乾好沒味道T.T

 

 

小滿還點了一盤胡麻野菜沙拉(TWD 90)補充纖維質

沒想到上菜時....超大一盆!!!

 

真的是用「盆」來形容不誇張

裡面的用料也非常豐富:

花椰菜、玉米、小番茄、蘋果、小黃瓜

洋蔥絲、黑豆、蝦卵、秋葵、生菜葉

 

這道生菜沙拉的CP值真的太高了❤❤❤

 

 

 Honey點的鐵火三味丼(TWD 320),名字超特別!

裡面有三種不同的生魚料理:炙燒黑鮪魚、生鮪魚片、生鮪魚泥

 

小滿查了Wiki才知道原來「鐵火丼」就是日文的「鮪魚丼」

三味就是指三種不同的調理方式摟

 

Honey選的是醋飯,他看起來非常滿意,幾乎都吃光光了!

 

 

接下來都是朋友夫妻點的豐富大餐XD

 

第一個上來的是豚燒肉丼(TWD 220),關新限定喔!

上面的蛋可以選生的或是半熟,很貼心~

朋友說很有味道很好吃,夫妻兩分食也幾乎都吃光了 

 

 

鮪魚生魚片(TWD 260),厚厚七大片

一樣有好吃的紫蘇葉,下面還有冰塊冰鎮保鮮

 

 

鹽烤海大蝦(TWD 180, 兩隻)

這兩隻蝦超厲害,長度比小滿的臉還長

肉質也非常鮮美有彈性,紮實的口感讓人超滿足!

 

 

 北歐沙拉(TWD 65),是鱈魚卵切丁拌美奶滋

上面撒些黑芝麻增添風味

朋友說口感特殊很彈口,好吃而且份量十足!

 

 

隱藏菜單中的--鮮蚵海苔卷,一份五個(TWD 220)

用海苔葉包裹新鮮蚵仔,濃濃的海味搭配酥脆的口感

上面的紅色細絲是辣椒絲噢,超創意的一道料理!

 

 

章魚醋(TWD 135)

 

 

頂級紫膏葡萄蝦(一蝦兩吃, TWD 140),不只是隱藏菜單還號稱「極限量」!

葡萄蝦原名深海金殼蝦,是台灣本土種,捕獲於宜蘭外海

因為蝦膏如葡萄般的美麗紫色而有此別名❤❤❤

不過因為是底棲性生活,較難以捕獲,因此也不是每次來都吃得到

 

雖然只有一隻蝦的分量,但是擺盤也很精緻美觀

蝦膏已經完整取出包裹在紫蘇葉中,但可能是紫蘇味道太搶戲了

朋友竟然說沒有感覺到濃郁的蝦膏味?

有點小可惜,或許整隻生吃會更夠味~

 

蝦身很貼心的先取出了,放置在小碟子中,方便優雅地品嘗~

口感就是一般的鮮甜生蝦,他們好像比較喜歡鹽烤海大蝦XD

 

 

 

昨天四個人竟然可以點到滿滿一桌(照片中只有一半...)

而且加上服務費還不到兩千元,我們也撐到一個不行,CP值真的好高!

只能說夫妻檔真是太厲害了!!!

吃這麼多還可以這麼瘦,真是太令人羨慕了 T.T

下次小滿還想來試試看其他的丼飯~~

 

 
 
 

 

 【魚鮮會社】

電話:(03)5781778

地址:新竹市東區關新二街88號

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (週一公休)

(需一成服務費)

 


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    蘇小滿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()