♥ 小滿媽咪 ♥ 親子。美食。旅遊

話說小滿跟新加坡真有緣，已經來第三次摟～

第一次是家族旅遊，走奢華路線；第二次來主持朋友婚禮，走簡樸路線

第三次，則是因為要去馬爾地夫蜜月，選擇過境我家Honey想來的新加坡

老實說新加坡大部份的景點小滿都已經走過

但是當年本部落格還沒開張，所以好多回憶都沒有記錄下來

這次來，也想重溫一下舊景點，也探訪更多新景點！

帶著旅行社為我們準備的資料，還有大大的旅行箱，我們準備出發摟～

首先要抵達新加坡住兩晚，然後才飛去馬爾地夫住五晚！

Honey在機場買了太陽眼鏡，我獲得臺灣黑熊頸枕

裡面還有毯子，搭廉價航空時這個很好用喔！

不過蜜月之旅，我們不是搭廉航，是搭服務很棒的新加坡航空！

出發日是11月底，飛機上已經有聖誕樹的裝飾了～

每一個飛機座椅上擺放著枕頭、毛毯、盥洗用具、耳機等

可能是太久沒坐一般過夜的航空了，被這樣禮遇著超開心的XD

飛機一起飛，空姐就會送上小零食跟飲料

我們來回都吃到什錦堅果，鳳梨汁很好喝耶，好搭！

再過一陣子，就會開始送飛機餐摟～小滿覺得飛機餐的味道都差不多

不過有研究指出，其實不是飛機餐不美味，而是我們的嗅覺在高空中遲鈍了 哈

今天的飛機餐名稱很厲害，有「涼拌高麗菜沙拉佐海灣扇貝」

「烤雞佐龍蒿汁(胡蘿蔔、馬鈴薯泥、花椰菜)」、「麵包跟奶油」、「咖啡跟茶」

我家Honey點的主餐則是「印尼辣味魚」

使用印尼香辣檸檬香草醬炒魚片，再佐以蔬菜跟蒸米飯

新加坡航空的餐點，還有雪糕或是哈根大使冰淇淋～

還有很多款飲料、雞尾酒、果汁可以免費點

小滿點了最喜歡的百利奶酒+冰塊，以及新加坡司令

只要搭乘新加坡航空，不論任何艙等，都可以點免費的新加坡司令喔！

新加坡司令是1910~1915年之間，新加坡萊佛士酒店酒保發明的一款調酒

新航的菜單上寫：以干琴酒、橙酒、櫻桃白蘭地、酸橙汁、鳳梨汁

再撒上一些安哥拉苦經與紅石榴汁調配而成

不過老實說，小滿印象中並不太好喝，而且充滿酒精味 囧

可能還是要去萊佛士酒店點一杯正宗的新加坡司令才能知道好不好喝 :P

抵達機場，拿了行李後，第一件事就是來買Sim卡摟～

UOB大華銀行就有販售Sim卡，是新加坡第二大電信業者StarHub

牌子小小的，所以認UOB的招牌比較明顯～

有滿多種不同的方案，依據停留的天數還有是否要打電話，價格不同

我們只停留兩天兩夜，也不需要打電話，就買費用最低的新幣18元方案

可以上網五天，每天有2GB的流量，速度很快也不會卡

辦好Sim卡後，接著我們就按照旅行社提供的指示尋找隨意行的櫃檯

旅行社已經幫我們預約好車輛從機場接駁到飯店

跟櫃檯報到後等一會就有車子來接我們摟～

旅行社幫我們安排入住勞明達地鐵站一出來的V Hotel Lavender

飯店是三星級，不過沒有吃早餐的餐廳

幸好附近有許多美食街跟早餐咖啡店，也挺好解決的～

小滿覺得V Hotel Lavender最棒的就是地理位置，離市中心不遠

而且飯店下面就是地鐵站，外面也有公車站牌，價格也不貴，真的很方便！

抵達飯店整理一下後，已經晚上八九點了，都還沒吃晚餐

趕緊外出覓食，我家Honey說第一餐想要吃在地的海南雞飯或是肉骨茶

很幸運的，在離V Hotel Lavender不到十分鐘的路程

也就是BOSS Hotel的一樓，就有「發起人肉骨茶」！！ 

「發起人肉骨茶」創立于1978年，老闆原本是賣豬肉的

20多歲改賣肉骨茶，因為他知道豬肉哪個部位最適合煮肉骨茶

也讓這間肉骨茶店名氣愈來愈大，更是港星周潤發最愛的店呢～

其實新加坡人是把肉骨茶當作早餐，不過我們是當宵夜吃～

充滿照片的菜單非常方便點餐，肚子餓的時候每一道都想吃！

牆壁上都是名人的照片，到底是怎麼個厲害法？實在太令人期待了！

「發起人肉骨茶」的發起人創始老闆蔡正坤先生

手上還拿著兩隻排骨，太有趣了～

而且「發起人肉骨茶」的英文是台語發音「BAK KUT TEH」呢！

櫃檯還有販售肉骨茶包，喜歡的就可以買回台灣自己煮～

店內空間位置很多，而且很乾淨

 小滿來新加坡兩次，只吃過「松發肉骨茶」當時被胡椒味給嚇到

因為先在馬來西亞吃了藥膳味較重、湯頭顏色很黑色的福建派肉骨茶

沒想到新加坡的肉骨茶是潮州派，重度胡椒味是一大特色

我跟我家Honey實在太餓，點了滿滿一桌，但沒有青菜XD

有「發起人肉骨茶」、「小排骨肉骨茶」、「炸蝦卷」、「蒸肉餅」

「發起人肉骨茶」最招牌的就是那根長長的，帶點肥肉的三層肉骨排

不過另外兩塊排骨就比較硬一點，沒那麼嫩

店員說如果想要都吃嫩一點的，可以加點「小排骨肉骨茶」

充滿濃濃蒜香跟胡椒香的肉骨茶，喝下去全身發熱

不過口味實在太重、太鹹，喝一口湯就要扒好幾口飯

蒸肉餅則相當紮實好吃，黑豆醬汁味道不會死鹹，小滿比較愛吃這配飯

「炸蝦卷」沒有特別印象，感覺沒有台灣好吃，不過也不難吃就是

我們在吃飯的同時，看到鄰桌幾乎人人一顆椰子

肉骨湯又辣又鹹，真的會讓人換一下口味，所以我們也點一顆來喝喝

椰子汁冰涼清甜，還可以用湯匙挖椰肉吃，超滿足的！

想前往新加坡旅遊的朋友，推薦使用HotelCombined．搜尋最便宜的報價！

【薰衣草維酒店Singapore V Hotel Lavender】

電話：+65 6345 2233

地址：70 Jellicoe Rd, Singapore, 208767

官網：http://www.vhotel.sg/Lavender/index.html

【發起人肉骨茶Founder Bak Kut Teh】

電話：+65 6816 2582

地址：500 Jalan Sultan, Hotel Boss,#01-09, Hotel Boss, Singapore, 199020

(此分店位於Boss Hotel一樓，離V Hotel最近的分店)

營業時間：9:00~凌晨5:00