小滿何其有幸,第二胎還沒動靜,好想生的女兒都還沒來報到

就收到小茶栽堂的彌月蛋糕試吃邀約,要讓我搶先品嘗2019新口味!

我二話不說就立刻答應,因為我早就想好,下一胎生女兒,彌月蛋糕就是要選小茶栽堂

 

近年超熱門的小茶栽堂,無論是喜餅禮盒,或是彌月蛋糕,都美味的令人驚艷

小茶栽堂對於自己的品牌定位相當清楚:以茶入味的幸福小茶捲 

每一款茶捲所搭配的茶葉都相當別出心裁,例如金萱烏龍、茉莉綠茶、蜜香紅茶...等

這些茶葉都是來自南投自然栽培驗證的茶園,沒有農藥、化學肥料

對於吃膩一般彌月蛋糕偏甜口感,喜歡品嘗茶葉淡雅芳香的朋友

高質感伴手禮起家的小茶栽堂,絕對是彌月蛋糕首選!

 

小茶栽堂也不負大家的期待持續推陳出新,今年的新口味【玫瑰紅茶生乳捲

 完美結合玫瑰花香、紅茶香、發酵鮮奶油的濃郁乳香

讓我由衷佩服研發團隊的創意與巧思 

而且彌月禮盒每年的樣式都不同,會依據12生肖的動物做改變,今年是豬年

紅色的彌月蛋糕盒子上印有可愛的紙雕小豬,充滿東方古典風情

 

 

這次要試吃的新口味玫瑰紅茶生乳捲】穩穩當當的包裝在紙盒中

彌月蛋糕的紙盒有兩層,緊密紮實地將細緻生乳捲保護著

外面是大紅色的生肖動物圖案,裡面是偏暗一點的胭脂紅主體盒

 

 

玫瑰紅茶生乳捲】以透明玻璃紙仔細包覆,上面還貼了一張小紅紙

提醒著【需冷藏】,最佳賞味期為冷藏三天、冷凍七天

但因為太美味了,小滿跟家人收到兩天內就...立刻吃光了 >////<

 

玫瑰紅茶生乳捲】份量不少,想大口過癮品嘗的話,建議切成8份

若想細細品嘗,捨不得太快吃完的話,可以切成10份

 

 

玫瑰紅茶生乳捲】風味非常細膩

品嘗時,緩緩散發的玫瑰花淡雅芳香讓人不自覺優雅起來

 

精選台灣本地產的勤益無菌洗選蛋,使用日本天然海藻糖,甜度減少60%

雙層內餡,底層是特製玫瑰紅茶卡士達醬,添加入天然香草籽

上層則是法國諾曼第產區頂級乳製品天然發酵依思尼鮮奶油

搭配日本北海道的乳酪、北海道煉乳製成的生乳內餡

完全不含人工香精、豬油、酥油、人造奶油、乳瑪琳等添加物 

 

 

綿密細緻的海綿蛋糕,包裹著特製玫瑰紅茶卡士達醬與生乳餡

如果稍微冷凍後再吃,更能感受到內餡彷彿冰淇淋的口感

小滿跟家人共五人,因此切成十份,每一小份茶捲仍相當有份量呢!

 

 

小茶栽堂除了今年推出的新口味之外,當然也還有許多經典口味

小茶栽堂精選五款熱門口味的彌月蛋糕,提供試吃優惠方案

準媽媽孕期滿28週,或寶寶出生一個月內即可申請

 小茶栽堂彌月蛋糕試吃申請 (大安創始店) 

 小茶栽堂彌月蛋糕試吃申請 (中山門市) 

 小茶栽堂彌月蛋糕試吃申請 (永康旗艦店) 

 

依照官網的流程完成申請後,就可以前往門市取試吃盒,或是等待宅配到家

小茶栽堂的彌月試吃禮盒相當有誠意,共有五種口味,包裝也不馬虎

每一種口味都使用透明包裝紙包得美美的,還貼上蛋糕的名字~

 

 

小滿泡上一杯金萱烏龍茶,即將來為大家品嘗這些美味的彌月蛋糕

 

 

首先來介紹【金萱烏龍茶捲】以及【巧克力烏龍茶小茶捲】

 

 

【巧克力烏龍茶小茶捲】令人意外的完全不甜膩!

最外層是香濃綿密的巧克力蛋糕,一打開包裝就充滿巧克力香

內餡則選用榮獲法國AVPA「世界茶葉大賽」大獎的黑烏龍茶葉

黑烏龍茶香的鮮奶油內餡、搭配巧克力蛋糕的堅果香味,巧妙的完美平衡

口味相當特別,是會又讓人忍不住一口接一口的美味

 

 

【金萱烏龍茶捲】口味偏甜,蛋糕綿密,內餡濕潤帶有碎茶葉口感

內餡是將小茶栽堂自家的金萱烏龍茶葉,浸入法國天然奶油約24小時

讓金萱茶香完整滲透到奶油中,使香濃的奶香入口後散發出芬芳的茶香

 

 

【金萱烏龍茶捲】直接品嘗就很美味,更特別的是還能淋上金萱烏龍茶醬

使用法國天然動物性鮮奶油,加入自家有機茶葉,再打發成絲絹般滑順的茶醬

 

 

淋上金萱烏龍茶醬後的小茶捲,別有一番風味

濕潤的蛋糕更加入口即化,淡雅茶香與鮮奶油的香甜乳香

毫無茶葉的苦澀味,只留下滿口的清爽回甘

 

 

接下來介紹另外三種美味的小茶捲,每一款都是小滿的心頭好耶

 

 

這三款彌月小茶捲包含【蜂蜜紅茶小茶捲】

【黃梔烏龍茶小茶捲】、【抹茶和風紅豆小茶捲】

 

 

【抹茶和風紅豆小茶捲】外層是抹茶蛋糕,綿密蛋糕散發抹茶微苦香氣

內餡是清爽的綠茶鮮奶油,搭配畫龍點睛的紅豆餡

 

這一款小茶卷,可以同時品嘗到兩種茶香:抹茶清香以及綠茶芳香

紅豆餡也完全不甜膩,恰到好處的甜度,紅豆顆粒更是增添口感豐富度

品嘗的同時,能夠感受到小茶哉堂在研發茶捲時的用心~

 

 

蜂蜜紅茶小茶捲】是小滿相當喜歡的一款小茶捲

外層是散發淡淡蜜香的蜂蜜蛋糕,綿密濕潤,入口即化

內餡小茶栽堂獨家的小葉種紅茶,製作成清香甘甜的蜂蜜紅茶內餡

 

初入口時,立刻襲來一陣清新的紅茶香氣

緊接而來是從蛋糕中緩緩釋放的蜂蜜香甜,混合著香濃乳香

多層次的清新甜蜜風味不斷交疊,是我心中第一名的蜂蜜蛋糕 

 

 

黃梔烏龍茶小茶捲】是一款需要靜下心來細細品嘗的點心

一年僅盛產一次的黃枝花花語是「我很幸福」

細膩淡雅的花香在口中繚繞蔓延

以一期一會的心情來享受黃梔花帶來的浪漫風情吧~

 

 

最後要來總結一下小滿這次品嘗小茶栽堂彌月蛋糕的心得

老實說真的出乎我意料之外的美味,尤其是添加茶葉的口感,我超愛!

如果真的要我排序,第一名真的是2019新口味【玫瑰紅茶生乳捲

第二名則是蜂蜜紅茶捲 & 巧克力烏龍捲,這兩款各有千秋,但我都好愛

第三名則是金萱烏龍捲,多了金萱烏龍茶醬增加濕潤度,雖然較甜但也接近完美

 

如果像小滿有選擇性障礙,又貪心想讓親友一次品嘗不只一種口味的話

可以選擇小茶捲雙重奏組合,每盒彌月蛋糕中就會有兩款半捲蛋糕

相信讓準爸爸準媽媽又更有面子,小茶栽堂真的是太貼心了~

 

【小茶栽堂】

官網:http://www.zenique.net/

線上商店:http://www.zeniqueshop.net

粉絲團:https://www.facebook.com/tea.zenique

 小茶栽堂彌月蛋糕試吃申請 (大安創始店) 

 小茶栽堂彌月蛋糕試吃申請 (中山門市) 

 小茶栽堂彌月蛋糕試吃申請 (永康旗艦店) 

 

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