B&G德國農莊複合式茶館

 

新北板橋大遠百3F開了一間超美超華麗的複合茶館餐廳!B&G德國農莊Tea Bar原本主要販售德國百年茶場上百款的有機草本茶葉,創新以複合式方式結合東西飲食文化,提供獨創的花卉草本餐點,使用超美的骨瓷餐具、茶具組享用佳餚,將各式進口花草茶葉入菜,製作成排餐、燉鍋、麵包、甜點及米其林等級的飲品,小滿非常推薦,道道美味!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
B&G德國農莊以天然、健康、有機、草本為公司經營理念,餐廳現場也販售多款茶葉,有機茶品皆通過Bio德國有機農業認證,空運來台再經采園生態驗證及農糧署認證,有德國與台灣雙邊有機認證,相當有保障喔!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
這幾款花草茶組合還有附贈茶杯,超唯美的~
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
除了花草茶葉之外,也有超美的骨瓷杯具組可以選購,送禮自用兩相宜耶,小滿好心動喔!週年慶時準備來購入 >///<
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
我們今天來B&G德國農莊複合式茶館,慶祝小滿跟伯伯的交往紀念日,這麼甜蜜的日子,當然要選間夢幻又有氣質的餐廳享用~
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
除了約會之外,小滿覺得這裡更適合跟姊妹一起來用餐,或是吃下午茶,B&G德國農莊複合式茶館的甜點跟茶飲絕對會讓姊妹們驚喜連連~而且店內超美的,一定要穿美美的洋裝過來拍照啊!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
除了沙發區之外,小滿也很喜歡這個角落,很有歐洲復古風情的木牆壁,搭配黃金色骨架的椅子,以及金黃邊框的桌子,太有質感了!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
招牌菜是德國豬腳,使用花草香料醃漬,聽說豬腳外酥內嫩,搭配的德式酸菜佐以12年葡萄酒醋,廣受好評~而且點德國豬腳,可以免費升級套餐,包含濃湯、歐式麵包、水果茶凍,相當划算,但可惜小滿點完餐後才發現桌上這個立牌,下次再來嚐嚐看吧~
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
我們今天主要來享用晚餐,點了兩樣主餐跟一份甜點,包含元氣草本烤雞腿排佐香煎鵝肝、馬鈴薯燉肉風味燉鍋,其中一份主餐升級套餐,以及一份甜點,草莓布蕾甜甜圈!餐點都需要再另加10%服務費喔~
 
詳細菜餐可以參考這邊  B&G德國農莊複合式茶館菜單(板橋大遠百店)
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
我請服務人員先將附餐上桌,讓饅頭可以享用,附的麵包是隨機的,有些是加入水果,有些則會加入些許茶葉,如果是小孩要吃的,可以詢問店家是否有無茶葉的麵包~
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
當天饅頭吃的是藍莓核桃麵包,很扎實的歐式麵包,卻不會過分乾硬,饅頭喜歡用手撥麵包沾濃湯,吃得很滿意~小滿有喝到幾口主廚濃湯,主要是南瓜為基底,但好像也有加入一些玉米去打,相當鮮甜,連平常不喜歡喝南瓜濃湯的饅頭也幾乎喝光呢!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
我的主餐:元氣草本烤雞腿排佐香煎鵝肝!其實本來也有點想點豬腳,但看到鵝肝我就變心了,真的很久沒吃到鵝肝 >////< 豬腳只好等下次再嚐嚐了~
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
元氣草本烤雞腿排佐香煎鵝肝的擺盤超級美,以骨瓷瓷盤盛裝相當有氣勢~雞腿排使用有機元氣茶香漬後,外皮烤至香脆,內層的雞腿肉卻非常軟嫩,肉汁也都保留在內,上面再佐以好大一塊地香煎鵝肝,只有表皮煎至金黃色,內層還保留著鵝肝的鮮嫩綿密口感!淋上少許陳年酒醋,更能去膩提鮮~
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
小滿非常推薦將鵝肝抹到歐式麵包上,微脆的鵝肝表皮下,有綿密細緻的鵝肝醬,融合麵包的香氣,真是太美味!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
伯伯點的馬鈴薯燉肉風味燉鍋,屬於較偏日式的做法,但除了白飯之外,竟然也附上歐式麵包,可以沾著燉肉醬一起品嘗!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
馬鈴薯燉肉鍋非常豐富,番茄的湯底,加入多樣新鮮蔬菜、薯泥,相當濃郁,不過排骨肉稍有嚼勁,建議可以再燉爛一點。
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
除了野生藍莓歐式麵包之外,還有一小碟新鮮水果,伯伯覺得這道主餐真是營養滿分!
 
 
本以為B&G德國農莊販售花草茶葉為主,對於主餐沒有太多期待,但沒想到餐點道道美味!這讓我更期待甜點了~
 
小滿點了草莓布蕾甜甜圈,看菜單上的照片有一球草莓冰淇淋,饅頭吵著想吃,上桌時饅頭眼睛都冒愛心了,超漂亮的甜點耶,而且份量十足,建議兩三個朋友分享比較剛好喔!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
加了草莓果肉的冰淇淋,挖上好大一球,放在千層酥皮甜甜圈上,旁邊再點綴多樣新鮮水果、果醬、煉乳與鮮奶油,時而冰涼、時而酸甜、時而酥脆、時而滑順,每一口都充滿不同的層次風味~
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
女孩們一定要記得跟這麼美的甜點拍照阿~雖然為了慶祝交往紀念日而用餐,但伯伯忙著照顧饅頭,我只能自拍了 :P
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
對了,附餐的甜點也別忘了享用,是水果茶製作的茶凍,沒有咖啡因,最上方是帶點橙皮的果肉,微苦的酸甜口感很大人喔!
 
板橋大遠百B&G德國農莊複合茶館
 
 用餐後,也可以帶點麵包回家當早餐~!這次的用餐體驗真的非常滿意,而且開在板橋大遠百,逛街累了也可以進來喝飲料享用下午茶,真的太方便,收編到小滿的口袋名單中 ^^
 
 
【B&G德國農莊複合式茶館-板橋大遠百店】
電話:(02) 7751-9252
地址:新北市板橋區新站路28號3F
營業時間:每天營業,早上11:00~晚上22:00
 
 

 

    蘇小滿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()