小滿前陣子回新竹娘家，發現爸爸媽媽外食的時候總愛吃又油又鹹的便當，對身體健康很不好，因此鼓勵他們可以嘗試健康餐~
無肉不歡的滿爸聽到健康餐就很害怕，他覺得肉一定很乾、菜一定都水煮沒味道，非常抗拒！
但「樂心料理」的健康餐完全讓全家人都改觀，肉類主食份量足夠，採用舒肥烹調手法保持軟嫩口感，而且有多種調味，例如義式香草、印度咖哩、蜂蜜優格、泰式酸辣、客家桔醬...等；蔬菜種類也相當豐富，淡淡的鹹味中帶出自然鮮甜，搭配下飯的肉類主食，讓人一口接一口~
滿媽說她要常常來「樂心料理」光顧，照顧好她自己跟滿爸的健康，讓小滿這個嫁到外地的女兒放心不少 : )
「樂心料理」有兩間分店，一間在新竹市北區集和街，就在北大路上全家福旁巷子中；另一間則在竹北東元醫院附近，來自醫護人員跟週邊的公司外送訂單非常多~
「樂心料理」的招牌十分可愛，兩片葉子看起來也很像稻穗，淡雅的設計風格，就跟他們的料理一樣，自然無加工食品~
「樂心料理」的店面不大，來店的大部分都是外送取餐，或是外帶居多，像小滿這次就是開車來取餐外帶的，不過店內也有幾張桌子方便內用。
店內如果沒有人，就是都在廚房忙碌，可以呼喊一下老闆XD
結帳方式也很方便，有Line Pay跟街口支付，小滿出門很不愛帶現金，只靠手機跟信用卡，特別喜歡能行動支付的店家！
店內也有幾張小桌椅可以用餐，磨石子地板充滿復古味耶~
這是小滿的外帶餐點，左邊是超飽雙主餐，舒肥雞腿佐客家桔醬+壽喜燒肉片+黑米飯；右邊是香煎台灣金目鱸排，我們換成減醣餐，將白飯改成青菜跟雙蛋。
另外再加點一份100元套餐，可以選飲料跟小菜，我們選了東方美人茶跟牛蒡絲，以及紫菜蛋花湯一碗，雖然說是健康餐，但真的美味又飽足！
超飽雙主餐可以同時享用兩種肉類主食，這次選的是舒肥雞腿佐客家桔醬+壽喜燒肉片。
小滿最推薦的就是舒肥雞腿搭配客家桔醬，酸酸甜甜的桔醬非常開胃，饅頭也很喜歡~
而且舒肥過的雞腿肉透著淡淡的粉紅色，去骨的雞腿肉切片，相當容易入口，是道很適合長輩跟發育中孩子品嘗的主食，補充營養的蛋白質，增加肌肉量。
壽喜燒牛肉片也很入味，口感清爽不油膩，份量也不少，需要多補充鐵質的女孩們可以選擇牛肉主食喔~
像小滿是貧血體質，如果有黑米可以補充鐵質跟花青素，就會是我的首選。
樂心料理的黑米非常濕潤，而且完全都是黑米，小滿在台北也吃過很多種健康餐，其他店家為了口感或是節省成本，黑米還會混白米，這點真的要給樂心大大的支持！
小滿算了一下便當中的配菜種類竟然多達9種耶！有半顆水煮蛋、紅蘿蔔、玉米筍、地瓜、海帶、毛豆、綠花椰菜、高麗菜、小白菜！
新鮮的蔬菜透過簡單調味，就能呈現原始的鮮甜，便當盒中的黑米大概佔盒底的一半，另外一半都是滿滿的蔬菜， 滿足現代人容易缺少的纖維質。
小白菜跟高麗菜感覺水煮後還有加少許油跟鹽調味，少了很多苦澀跟刮口的口感。
伯伯的香煎台灣金目鱸排，我們換成減醣餐，將白飯改成青菜跟雙蛋，非常適合健身運動的人！尤其要增肌減脂的朋友，一定要補充白肉，尤其魚肉跟雞胸肉是最棒的~
除了魚肉，還有一整顆水煮蛋，以及整盒滿滿的蔬菜鋪在底層，老闆應該標註一下熱量，這個餐盒熱量一定超低的~
紫菜蛋花湯，沒想到這麼大一碗，滿滿都是料，我們吃餐盒太飽，沒想到湯喝不完，還留到下一餐繼續喝 :P
牛蒡絲很涮嘴，而且可以補充纖維質，滿媽很喜歡，單點一份45元，建議搭配茶品組成100元套餐~
樂心料理的茶品也很推薦，小滿喝的東方美人茶有淡淡的蜜香，使用原葉冷泡，冰冰涼涼一大瓶，最近天氣又變熱，很適合來上一瓶~
【樂心料理--新竹集和店】
電話：(03) 5266577
地址：新竹市北區集和街39號
營業時間：平日11:00~14:00 & 16:30~20:30 / 假日全天11:00~20:30
【樂心料理--竹北縣政店】
電話：(03) 5583344
地址：新竹縣竹北市縣政三街130號
營業時間：平日11:00~14:00 & 16:30~20:30 / 假日全天11:00~20:30
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