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前陣子小滿分享過小茶栽堂的彌月蛋糕，廣受好評

這次很榮幸收到新娘物語雜誌社的邀約，試吃小茶栽堂的喜餅！

小茶栽堂【金玉良緣禮盒】，外盒採用日本進口金色紙材，富有質感

紫色緞面緞帶以手工打成立體的蝴蝶結，精緻又貴氣，非常適合低調有品味的新人

金色盒面右下方低調印著小茶栽堂的品牌名稱

盒子裡面第一層是充滿復古風情的兩盒茶包禮盒

每盒裡面有六袋茶包，均獨立包裝避免受潮

茶葉是小茶栽堂最重要的經典產品~

每一款小茶栽堂的茶葉，都是100%來自台灣本土的有機茶園

堅持不使用農藥、化學肥料，也無人工香精跟調味料

將茶葉最天然的營養成分--兒茶素、胺基酸等完美呈現給喜歡品茶的同好！

小茶栽堂所合作的茶農，更是榮獲10次以上茶葉特等獎的殊榮

多款茶葉，還獲得2018年法國AVPA世界茶葉大獎的銀獎、銅獎及特別獎

黑烏龍茶以霸氣的寶藍色包裝，印有一條金龍

古早味紅茶則採用台灣傳統客家花布的包裝

第二層則是多款法式手工餅乾，收到喜餅的親友在放假的午後

或工作的下午茶休息時間，悠閒品嘗餅乾搭配配茶飲

選擇小茶栽堂喜餅的新人肯定讓賓客覺得非常貼心  

首先來介紹小滿認為最特別的一款點心~

手指大小的精緻馬卡龍牛軋糖，色彩繽紛不粘牙

小茶栽堂嚴選法國進口奶油，低溫烘焙西班牙杏仁粉

甜點師傅以專業手感反覆壓摺，再加入豐富堅果，口感絕佳！

「原味馬卡龍牛軋糖」，充滿奶香，是最經典的口味

令人意外的是完全不甜膩，搭配紅茶或烏龍茶更是解膩~

「草莓馬卡龍牛軋糖」小滿最推薦~

清爽淡雅的草莓香融合奶香，彷彿優雅少女在姘婷跳舞

「抹茶馬卡龍牛軋糖」 濃郁抹茶香氣，唇齒留香

小茶栽堂特選日本抹茶，是這四款裡面茶味最明顯的~

「野苺紅茶馬卡龍牛軋糖」，甜度較明顯

蔓越莓乾的酸甜搭配紅茶的香氣，風味濃郁多層次

每一塊牛軋糖內餡有著大塊夏威夷豆，以及數粒杏仁角，用料不手軟

這三款餅乾配料相當豐富，超適合搭配紅茶或烏龍茶~

「綠茶南瓜籽餅乾」充滿綠茶香、淡雅花香以及堅果香！

南瓜籽交錯在抹茶混合綠茶的餅乾中，優雅美味的一款茶點，小滿超愛 

「紅糖巧克力核桃餅乾」融合小茶黃茶、巧克力豆跟核桃碎

甜度雖然偏高，融合茶葉後香酥脆口不甜膩~

「玄米杏仁餅乾」滿佈杏仁角的香酥餅乾，超討喜

融入小葉玄米茶在餅乾中，香味清新，融合杏仁獨有的堅果香，口齒留香

「紅茶土鳳梨酥」皮薄料多，使用八卦山土鳳梨，鳳梨餡果肉豐富

切開後鳳梨纖維明顯，但不過分酸甜，呈現食材原味

小茶小葉種紅茶餅皮微香，咀嚼後釋放出淡淡茶葉微苦韻味，相當特別~

「糖霜餅乾」同樣加入小茶綠茶，但這次綠茶作為平衡糖霜甜味的配角

添加檸檬汁，增添水果酸甜香氣，一入口，糖霜的甜很快被檸檬的酸給中和~

「巧克力莎布烈餅乾」是巧克力控的最愛！

苦甜巧克力滋味濃郁，餅乾酥脆，最適合搭配紅茶~

品嘗美味餅乾的同時，一定要記得沖杯熱茶

小茶栽堂最知名的就是他們的特色茶葉

這款金玉良緣雙層禮盒的兩款茶葉小滿都好喜歡

「黑烏龍茶」香氣芬芳，尚未入喉已聞到烏龍茶獨有香氣

茶湯顏色釋放較慢，一開始茶色較淺，要沖泡一段時間才會呈現金黃色

黑烏龍茶的茶香韻味渾厚，入口後芳醇回甘

「古早味紅茶」則與黑烏龍完全相反，一沖熱水，立刻呈現琥珀色

建議茶包不要泡太久，小滿覺得大概30秒到一分鐘就可以

這款古早味紅茶結合阿薩姆紅茶（台茶8號）、台灣產自然栽培決明子、大麥

清肝明目的決明子以及濃郁麥香，充滿豐富的健康元素！

【小茶栽堂】

官網：http://www.zenique.net/

線上商店：http://www.zeniqueshop.net

粉絲團：https://www.facebook.com/tea.zenique

更多優質的喜餅，可參考新娘物語雜誌社官網

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