魚鮮會社在還只有經國店的時候
因為平價好吃,所以我妹妹甚至我爸媽都去吃過
就只有小滿還沒去吃過,太不可思議了!
(通常我就算沒有跑第一,也不可能是跑最後啊....)
這次臨時約好友夫妻檔一起去關新店嚐嚐
人多吃飯熱鬧,也可以多點一些菜色,分享給大家
不過早就耳聞魚鮮會社自從在關新路開幕後
每天客人都絡繹不絕
小滿好擔心不知道要等多久,肚子又好餓
友人夫妻很貼心,5:30就先去排隊,大概等半小時就輪到我們了!
魚鮮會社門口設有座位區
日式現代風格的裝潢,還有許願(?)水池跟松樹
加上貼心準備的自助式麥茶,讓我們邊聊天時間很快就過去了~
照片的水池中竟然有人丟硬幣進去許願(?)!如果付錢時錢不夠可以來撈嗎?哈哈
魚鮮會社貼心準備的冰麥茶
如果想體驗立食,也有設置站立區,不過裡面都沒人
看來台灣人還是不太喜歡站著吃飯XD
一樓的吧台空間,大概只有十多個位置
可以看到新鮮的食材成列在吧台中
還有厲害的師傅現場準備著,有問題隨時都可以請教
最裡面的地方還有一個水族箱,養著一些魚
不知道是不是要用來做生魚片的?
如果是,也太新鮮了吧~~~
好多種新鮮生魚片、干貝、章魚跟小菜
另一側的吧台則是新鮮蔬果跟玉子燒
大部分是用來做沙拉的食材!
我們被帶到二樓的用餐區
空間非常寬敞,裝潢沒有太繁複
清水模地板與牆面呈現簡單的風格,木質桌椅又讓人覺得有溫暖感
整體環境非常清爽舒適,桌子間的距離也大,不會感覺很喧鬧,超棒的!
在室外等候時,會先拿到一張點菜單
進到室內後桌上會有正式的Menu,加上照片比較吸引人點餐
而且有好多款「關新店限定」,都讓人好想點喔~~
MENU上的選項已經很多了,竟然還有隱藏版菜單
真的是逼死人了,讓小滿每一道都想嚐嚐看
桌面很寬,木頭湯匙我很喜歡
連小菜盤跟醬油碟子也很注重款式,選擇富有日式風情的
第一次在日本料理店看到這麼大罐的醃薑片!!
旁邊白色小瓷瓶裡裝的是醬油
薑片是用梅子醃漬的,口感豐富,很棒的小菜
無論點多少價位的丼飯都會送味增湯(單點25元)
超大碗,而且魚肉大概有5~6塊,非常有誠意❤❤❤
小滿喝完這碗就已經快半飽了XD
我點的最平價丼飯--魚鮮丼(TWD 150)
總共有六大片好厚好新鮮的生魚片,有旗魚、鮭魚、海鱺
配菜則是蛋絲、海苔絲、蘿蔔絲,還有一片紫蘇葉!
(如果能再有一些味道重一點的小菜就更棒了>///<)
朋友以前在日本料理店工作,他說紫蘇葉一片成本大約10元
但很多客人都不識貨沒有吃掉,超可惜的!
紫蘇的香氣很特別開胃,無論是搭配著飯或是生魚片吃都不錯
而且魚鮮會社真的很怕客人吃不飽
碗裡有一半都是白飯,小滿吃超撐的但還剩很多飯XDD
在這邊提醒大家,建議丼飯要選醋飯
因為小滿選的是熱飯,搭配蛋絲跟海苔絲一整個好乾好沒味道T.T
小滿還點了一盤胡麻野菜沙拉(TWD 90)補充纖維質
沒想到上菜時....超大一盆!!!
真的是用「盆」來形容不誇張
裡面的用料也非常豐富:
花椰菜、玉米、小番茄、蘋果、小黃瓜
洋蔥絲、黑豆、蝦卵、秋葵、生菜葉
這道生菜沙拉的CP值真的太高了❤❤❤
Honey點的鐵火三味丼(TWD 320),名字超特別!
裡面有三種不同的生魚料理:炙燒黑鮪魚、生鮪魚片、生鮪魚泥
小滿查了Wiki才知道原來「鐵火丼」就是日文的「鮪魚丼」
三味就是指三種不同的調理方式摟
Honey選的是醋飯,他看起來非常滿意,幾乎都吃光光了!
接下來都是朋友夫妻點的豐富大餐XD
第一個上來的是豚燒肉丼(TWD 220),關新限定喔!
上面的蛋可以選生的或是半熟,很貼心~
朋友說很有味道很好吃,夫妻兩分食也幾乎都吃光了
鮪魚生魚片(TWD 260),厚厚七大片
一樣有好吃的紫蘇葉,下面還有冰塊冰鎮保鮮
鹽烤海大蝦(TWD 180, 兩隻)
這兩隻蝦超厲害,長度比小滿的臉還長
肉質也非常鮮美有彈性,紮實的口感讓人超滿足!
北歐沙拉(TWD 65),是鱈魚卵切丁拌美奶滋
上面撒些黑芝麻增添風味
朋友說口感特殊很彈口,好吃而且份量十足!
隱藏菜單中的--鮮蚵海苔卷,一份五個(TWD 220)
用海苔葉包裹新鮮蚵仔,濃濃的海味搭配酥脆的口感
上面的紅色細絲是辣椒絲噢,超創意的一道料理!
章魚醋(TWD 135)
頂級紫膏葡萄蝦(一蝦兩吃, TWD 140),不只是隱藏菜單還號稱「極限量」!
葡萄蝦原名深海金殼蝦,是台灣本土種,捕獲於宜蘭外海
因為蝦膏如葡萄般的美麗紫色而有此別名❤❤❤
不過因為是底棲性生活,較難以捕獲,因此也不是每次來都吃得到
雖然只有一隻蝦的分量,但是擺盤也很精緻美觀
蝦膏已經完整取出包裹在紫蘇葉中,但可能是紫蘇味道太搶戲了
朋友竟然說沒有感覺到濃郁的蝦膏味?
有點小可惜,或許整隻生吃會更夠味~
蝦身很貼心的先取出了,放置在小碟子中,方便優雅地品嘗~
口感就是一般的鮮甜生蝦,他們好像比較喜歡鹽烤海大蝦XD
昨天四個人竟然可以點到滿滿一桌(照片中只有一半...)
而且加上服務費還不到兩千元,我們也撐到一個不行,CP值真的好高!
只能說夫妻檔真是太厲害了!!!
吃這麼多還可以這麼瘦,真是太令人羨慕了 T.T
下次小滿還想來試試看其他的丼飯~~
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