♥ 小滿媽咪 ♥ 親子。美食。旅遊

新竹晶品城開幕，不只市區有了立體停車場

還多了更多美食餐廳好去處，尤其是13樓超多好吃的～

不過樓梯挺小，人潮多的時候，等電梯至少要15分鐘

這次為了到13樓吃乾杯燒肉，小滿跟朋友分別從3樓、1樓爬樓梯

吃飽後，也從13樓走樓梯下來，運動得非常充分XD

1999年第一間乾杯在臺北開幕，年輕的老闆還在念大學

就跟朋友一起創業，非常有勇氣！

官網上寫著「乾杯」的經營理念：這是一間我們與客人一起經營的店

乾杯居酒屋想要提供給客人的，不只是燒肉與啤酒，還有「感動」！

小滿覺得「乾杯」真的將他們的品牌精神發揮得淋漓盡致

才會讓客人想一來再來，心情好的時候來，不好的時候更要來～

因為來這邊，服務人員的親切態度，打動人心的活動，真的非常歡樂^^

說到「乾杯燒肉居酒屋」，新竹的朋友應該也都耳熟能詳

因為竹北很早就已經開了一間「光明店」

不過小滿覺得每次到竹北想吃乾杯，找停車位就是一大問題

現在新竹火車站就近就有這麼好吃的燒肉店，真是新竹人的福氣^^

乾杯燒肉居酒屋走年輕歡樂路線，每晚還有很多有趣的活動

例如八點乾杯送你一杯活動～親親五花肉活動～

有吃又有玩，還能再多吃多喝，非常划算！

剛剛小滿有提到，為了跟朋友吃乾杯燒肉

等不到電梯的我們爬了13層樓梯，天啊實在是超喘的！

我覺得我應該有潛力去臺北101挑戰登高比賽，爬樓梯中間都沒停的～

一入座，每個人都會有一份醬料碟，裡面是檸檬汁跟燒肉醬油

乾杯燒肉的肉質非常好，口感也佳，不太需要沾醬就很好吃

如果想有多種口味，推薦沾檸檬汁，去油又解膩！

我們點了五人套餐，很快就送上來擺滿了一整桌，實在很壯觀！

有兩位負責烤肉的帥哥，小滿我就能專心吃飯拍照，揪感心～

五人套餐有很多必點菜色，包含鹽蔥牛舌、椒鹽霜降豬肉

澳洲和牛雙拼、澳洲上等豬五花、烤肉醬牛肋條...

總共十樣豐富的菜色，也太澎湃了～ 

小情侶小夫妻也可以選擇雙人套餐，一起吃更加甜蜜蜜>////<

咦？雙人套餐沒有五花肉，想吃就來玩「親親五花肉」吧

ps.最新消息，乾杯燒肉推出新菜單，沒有套餐了 >"<

但新菜單也很令人期待，文末有新菜單介紹喔！

厲害的是，來乾杯吃燒肉完全感覺不到油煙，火爐設計的很有巧思！

第一名人氣必點：鹽蔥牛舌！這可是乾杯非常特別的菜色～

親切的服務生幫忙桌邊服務，教我們如何烤牛舌！

小心的將牛舌放到烤盤上，不要讓蔥花撒出來，等個幾分鐘牛舌邊緣變色

直到整片牛舌有八九成都變色，不用翻面，直接將蔥花包起來就能吃了

超嫩超有口感的牛舌肉汁好甜，蔥花微微辛辣，口感好豐富～

再來是小滿非常喜歡的牛肋條切塊，超豐富的油脂，超甜的牛肉

一口牛肉、一口白飯，好幸福，也可以點生菜盤搭配呦～

味增豬頰肉跟烤肉醬牛肋條，前者Q脆，後者軟嫩，都好好吃～

小滿特別推薦牛肋條，超級軟嫩多汁！！！

我最愛的牛肋條～好好吃啊啊阿啊啊

澳洲和牛雙拼～！不用調味就充滿牛肉香甜，滿嘴都是肉汁

小滿喜歡先咬一口，再沾一點燒烤醬，再大口配白飯，好滿足～

椒鹽霜降豬肉，非常美味的豬肉香，跟一般的豬肉吃起來就是不一樣！

五人套餐還有酒蒸蛤蜊湯，清甜好喝，蛤蜊給好多啊！

乾杯燒肉另一個服務超好的地方，就是會一直換網子

我們都還不覺得網子髒，他們就會主動來說該換摟～一個晚上換了四五次

小滿覺得很棒，因為這樣才不會吃到太多燒焦物質^^

我們意猶未盡，還加點了牛排XD 有附送炸蒜片跟牛排醬

但是烤牛排不簡單耶，這一片又要300元，烤壞不就很悔恨 >"<

這時候貼心的服務生又出現了～

他說牛排一定需要特別服務控制火侯，所以就由他來幫忙我們

烤牛排不必一直翻面，烤到微微焦黃再翻面烤

烤到兩面都微微焦黃後，就可以切成條狀

裡面才五分熟，好好吃的樣子啊！！！

接著再很快的剪成一口大小，方便大家分食享用

牛肉塊充滿肉汁，比起烤肉片又是完全不同的口感享受～

搭配好酥脆的炸蒜片，再沾點牛排醬，天啊，實在是太罪惡了

我再一個月就要舉行婚禮，還在這邊大口吃肉真的可以嗎？哈哈哈哈

除了吃肉喝酒，乾杯最有名的就是「親親五花肉」的活動～

現場跟服務人員報名，無論是情侶、夫妻、親子、祖孫

只要你敢當眾親親讓大家羨慕你們的感情，乾杯就大方送你一盤五花肉

小情侶真的很適合來這邊，感情超級加溫 >////<

老夫老妻不好意思親親，沒關係

媽媽跟小情人也可以～為了五花肉，這位媽媽好像親到太感動了XD

其實台灣人不善表達感情，大部份也都很害羞

不過因為這邊的氣氛實在太嗨了，服務人員主持功力也超強

不自不覺就覺得整間餐廳好像都是你的朋友一樣XD

來乾杯吃飯，千萬記得吃到八點，因為八點還有「再送你一杯」的活動！

這個活動特別令人窩心，因為服務人員會先逐桌詢問最近有沒有值得慶祝的事

有些人是來慶祝生日、慶祝買新房、慶祝要結婚了、還有慶祝成功爬了13樓，哈哈

總之，只要你說的出理由，就再招待一杯同價位飲料！

大家若有任何值得慶祝的事，記得來乾杯報到，讓大家一起為你慶祝呦^^

 再來介紹最新的菜單 

雖然少了雙人、三人、四人、五人套餐，但多了許多肉類拼盤

畢竟來吃燒肉，如果每種都點一份，還真的所費不貲

拼盤大概3～4人份，小滿覺得拼盤更超值耶 

海鮮也多了特別的「赤魚一夜干」，找時間我還想再去一次說～

【乾杯燒肉居酒屋-新竹晶品城店】

電話：(03) 5226355

地址：新竹市東區林森路18號13樓

營業時間：11:00~15:00 / 17:00~23:00