♥ 小滿媽咪 ♥ 親子。美食。旅遊

小滿前陣子趁著老公出差，回新竹娘家住爽爽，跟家人到處吃好料

外地朋友總說新竹是美食沙漠，但這次回新竹，覺得好餐廳真的愈來愈多！

想吃有特色的餐點、又要親子友善、價格實惠，小滿真心推薦「芙歐義式餐廳」

品嘗後發現，芙歐義式餐廳的餐點分量很多，也適合學生族群呢～

小滿的妹妹小飛說她之前跟同事來吃過，印象非常好，餐點都很好吃

因為主廚每天都使用新鮮的雞骨、蔬菜熬製高湯，餐點的醬汁也都是主廚自製

可不是快速使用調理包上菜的，難怪味道吃起來特別美味！

位於建功高中附近、靠近清大夜市的「芙歐Fullpasta義式餐廳」

鮮黃色為底的招牌、搭配粉紅色的「芙歐」非常顯眼！

門口處懸掛著每日限量的特色餐點海報，以及與伊甸基金會合作的海報

最近的合作活動是點雙人套餐，芙歐就捐出20元給伊甸基金會～

一進門的等候區，有一個書櫃，裡面放了許多雜誌、故事讀本、兒童刊物等

讓小朋友在這邊等待的時候有事情可以做，減少不耐煩，真是貼心！

等待餐點上桌前，或是已經用完餐，也可以拿故事書給小孩子看

店內空間佈置相當溫馨，雖然只有一層樓，不過座位還算多

當天我們是假日的下午前往用餐，整個餐廳是客滿的

假日有很多家庭攜家帶眷來吃飯，建議來用餐前一定要訂位呦！

我們到的時候已經有許多訂位的位置，擺放好多張兒童椅跟餐具

芙歐義式餐廳果然是間適合全家用餐、親子用餐的餐廳

我們因為有嬰兒推車，所以服務人員幫我們安排在窗邊位置

嬰兒推車放在座位旁很方便，也不會影響到動線

整間店的佈置風格相當溫馨，有很多可愛的熊娃娃

調味料可以自取，不過當天我們都沒有使用

因為芙歐的餐點使用天然食材，調味已經很新鮮美味了！

冷氣下面還有很有趣的鯨魚紙雕

店內還有張貼家扶基金會的捐款海報

店家相當歡迎公益團體與他們合作呢，揪感心～ 

從今年4/23開始，芙歐推出新菜單，在他們的FB粉絲團就能看到啦！

小滿也直接下載，讓大家在家就先可以先仔細研究 

菜單首圖的照片，就是芙歐的主廚熬煮高湯的實體照片

使用天然的食材，包含雞骨、蔬菜熬製的高湯，相當真材實料

這些高湯也是用來製作多種醬汁的重要靈魂～

點餐方式相當多種，可以單點，也可以選擇不同的套餐形式

小滿覺得肚子很餓的時候，點雙人套餐最棒了，可以吃到超多樣美食

而且只要點兩份以上的套餐，還能加價加點特色小點

六歲以下的小朋友，可以點兒童餐，還贈送小玩具，也太棒了

現在饅頭還小只會喝奶，等他大一點再帶他來芙歐吃飯

素食者還有奶素的餐點可以享用，醬料也是芙歐義式餐廳的主廚特製

使用植物性鮮奶油加上蔬菜高湯製作

有義大利麵、燉飯、比薩，連素食者也能品嘗到多樣奶素餐點

菜單還挺多頁的，如果跟小滿一樣有選擇性障礙的話

可以請店員推薦，或是直接跟著小滿點，保證每一道都好吃！ 

當天我們四位大人用餐，直接升級兩份雙人套餐

因此可再加價兩份特別小點，怕我家Honey吃不飽，也再點了一份墨西哥卷餅

最後發現，餐點分量都很多，實在是吃太撐了XDDD

首先來看看雙人套餐有哪些美味的餐點吧～

我們點了兩份雙人套餐，所以沙拉二選一，就各上一份

推薦大家雞肉沙拉可以搭配凱薩醬、堅果沙拉可以搭配優格醬 

兩份生菜沙拉的蔬菜種類都一樣，沙拉醬也不會多到膩口，清爽開胃！

堅果沙拉裡面有腰果、杏仁果、開心果，口感很豐富

推薦搭配優格醬，酸酸甜甜的優格醬與鹹香味的堅果真是絕佳組合！

雞肉沙拉則是使用雞腿肉切薄片，推薦淋上凱薩醬～

今天的特製湯品是玉米濃湯，裡面還看得到洋蔥碎、培根、玉米粒

 帕馬森軟法麵包，柔軟蓬鬆的麵包，外層有淡淡的起司鹹香

可以搭配蜂蜜芥末醬，或是沾著玉米濃湯一起品嘗

每份雙人套餐有一道「焗烤前菜三選一」

我們有兩套套餐，所以可以選擇兩份焗烤前菜

我們選的第一種是：焗烤孔雀貝，有三大顆孔雀貝

小滿很喜歡海鮮搭配焗烤的風味，海鮮的鮮甜搭配起司的奶味，超好吃！

孔雀貝烤得剛剛好，水分都還保留著，非常飽滿！

第二種焗烤前菜是：法式野菇起司烤蛋，小滿覺得小朋友一定超愛

烤蛋裡面有好多的菇菇跟起司～每挖一匙都會牽絲

蛋香味非常濃郁，又有健康的菇菇、對抗感冒增強抵抗力的洋蔥絲

以及鹹香高鈣的起司，非常營養！

每兩份套餐還可以加價49元/69元/99元不等，加點好吃的前菜

一份雙人套餐其實就等於兩份套餐，所以我們總共可以加價兩份前菜

(聽起來有點複雜XD 不過店員腦筋都很清楚，可以詢問店員最划算的點餐方式)

我們選擇加價99元的兩種超人氣前菜：吮指墨西哥辣味雞翅腿 & 現烤黃金雞腿塊 

「吮指墨西哥辣味雞翅腿」，帶點微微辣的烤雞翅跟雞腿皮好脆

店家非常體貼的準備塑膠手套讓客人直接拿來吃，小滿最喜歡這樣的豪邁吃法

 「吮指墨西哥辣味雞翅腿」搭配蜂蜜芥末醬又是另一番滋味

原本微微辣的口感，加上蜂蜜芥末醬的甜味、嗆味，感覺又是另一道新菜色

另一道加價99元的前菜是「現烤黃金雞腿塊」，非常推薦 

小滿的妹妹小飛說她上次就吃過這道，很好吃～

非常大塊的雞腿肉，烤到外皮酥脆，裡面的雞肉又嫩又有彈性

一口咬下，裡面的雞汁不斷流出，要小心吃才不會燙口

雞塊的調味不會過重，可以吃到雞肉的新鮮甜味，淋上金桔汁酸酸甜甜、去油解膩

 芙歐義式餐廳的墨西哥捲餅每一種都包含兩種口味

我們點了「檸檬雞捲餅+時蔬捲餅」，還附上馬鈴薯條以及主廚自製莎莎醬

檸檬雞的味道沒有非常搶眼，可以淋一些莎莎醬搭配著吃比較有味道

倒是蔬菜捲裡面有青椒、玉米筍、洋蔥等豐富蔬菜，清爽無負擔的輕食好選擇

不過捲餅因為做工比較複雜，假日、例假日並沒有提供

想吃捲餅的朋友記得平日來用餐喲～

芙歐義式餐廳的薯條不是單純只用馬鈴薯去炸

而是外層有裹上薄薄漿粉的脆薯，馬鈴薯條本身就很好吃，沾莎莎醬更棒喔！

這個莎莎醬口味也很特別，使用香菜、番茄、大蒜調製

比較偏中式口味的莎莎醬，但是小滿相當喜歡～

感覺已經吃了好多東西啦，我們的主餐終於登場XD

今天品嘗四種特色主菜，包含一道新菜色「香烤檸檬雞佐香濃南瓜醬燉飯」

其他三道則是「羅勒青醬嫩雞野菇焗烤飯」、「 麻辣拌炒檸檬雞義大利麵」

以及小滿超愛的「日本三路奶油海膽魚卵醬海鮮義大利麵」

四道主餐看起來分量都相當大，價位大概在250~400之間，很適合學生族群

服務人員緊接著送上三小杯的「義大利進口冷壓初榨橄欖油」

可以淋在燉飯、義大利麵上品嘗，讓餐點的風味層次更加提升～

焗烤的餐點不適合淋，因此只有三杯橄欖油

「羅勒青醬嫩雞野菇焗烤飯」，超大一份圓盤焗烤飯

芙歐義式餐廳的青醬很特別

除了使用羅勒葉、松子、花生之外，還放了鯷魚增加風味 

每一口焗飯都可以吃到香濃起司、吸滿青醬的米粒

還有許多的切片蘑菇以及大塊的雞腿肉

「香烤檸檬雞佐香濃南瓜醬燉飯」

濃郁滑口的南瓜醬，像金沙一樣包裹著每一顆米粒

相當濕潤的口感，每一口都好飽足

「香烤檸檬雞佐香濃南瓜醬燉飯」味道偏甜，也是小朋友會很喜歡的餐點

除了好多塊檸檬雞腿肉塊，還有花椰菜、紅椒丁、野菇、玉米筍

多種配料，兼具豐富的配色以及均衡的營養

再來要大力推薦的是小滿本日最愛「日本三路奶油海膽魚卵醬海鮮義大利麵」

芙歐義式餐廳的海鮮義大利麵有七種不同醬料可以搭配

其中有幾種特殊的口味，例如「蒜炒XO醬、泰式酸辣醬、泰式奶油醬」

喜歡海鮮義大利麵的朋友，可以七種都試試看，感覺都好厲害！

「日本三路奶油海膽魚卵醬海鮮義大利麵」有很多樣新鮮配料

包含孔雀貝、帆立干貝、蝦子、烏賊、蛤蜊

而且蝦子還是已經剝好殼，但保留蝦頭的，是不是超貼心！

小滿超喜歡奶油海膽魚卵醬，沾覆在義大利麵條上產生稠滑口感

充滿海鮮鹹香的海膽醬，還加了許多入口就產生啵啵啵口感的魚卵

以及新鮮Q彈的多樣海鮮配料，不愧是人氣料理 

再來要介紹的是當天最令人驚豔的「麻辣拌炒檸檬雞義大利麵」

這道是我家Honey點的，小滿本來覺得不怎麼樣

沒想到吃一口就愛上，好想一口接一口，整盤給我拿來XDDD

「麻辣拌炒檸檬雞義大利麵」屬於重口味，味道偏鹹

微微的麻辣口感，挑動舌尖上的味蕾

中式調味、西式做法，迸發出非常特別的風味，非常有創意的料理！

除了焗烤之外，義大利麵跟燉飯料理都可以淋上初榨冷壓橄欖油

店家說仔細品嘗可以感受到淡淡的果香

小滿則覺得橄欖油也讓餐點更加滑潤順口，口感提升不少

享受完美味的前菜、主餐後，我們都會繼續聊天

這時候甜點跟飲料就是最棒的配角啦！

注重健康養身的朋友，很推薦可以來一杯現打果汁

我們點了「蘋果+鳳梨現打果汁」、「乳酸莓果冰沙」

這兩杯飲料都非常濃稠，真材實料

尤其莓果冰沙充滿花青素，非常適合女孩子喝

小滿我自己點的飲料是「玫瑰紅棗茶」感覺非常安神補血

而且還附上一小碟的堅果，也太幸福！

我家Honey點的是錫蘭鮮奶茶，上桌時是無糖

有附一包糖粉，可以自己斟酌甜度

兩份雙人套餐可以選擇的甜點也相當多樣

我們點了超人氣的「花生巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅」

妹妹小飛說她以前吃過，只有花生口味，不過非常好吃，他印象深刻

現在多了巧克力口味，做成雙拼，兩種口味比較不容易吃膩

若特別喜歡單一口味，例如只想吃巧克力，或是只想吃花生粉，也可以特製喔！

店家使用新竹在地店家「福源花生醬」的無糖花生粉

以及低糖的巧克力粉，做成雙拼口味

薄脆的餅皮上面鋪著一層麻糬，又脆又Q的口感非常有趣

記得一定要趁熱吃，才能吃到很脆的餅皮口感喔！

第二道甜點是「蘋果肉桂塔」，最上面鋪著許多蘋果薄片

內餡還有很多塊用肉桂粉熬煮過的蘋果丁，以及巧克力海綿蛋糕

小滿第一次吃到蘋果肉桂塔裡面有巧克力蛋糕

覺得有畫龍點睛的風味，不會因為整個塔都是蘋果而過於膩口

最後要推薦小滿最愛的甜點「盆栽奶酪」

相信大家都知道「盆栽奶酪」曾經非常流行，小滿也吃過非常多間

但是....芙歐義式餐廳的「盆栽奶酪」是小滿吃過最好吃的！

最上面鋪灑的巧克力粉跟前面介紹過的雙拼薄餅使用的一樣

不是那種非常細、細到沒有口感的巧克力粉

也不是像OREO巧克力碎片那樣存在感過度強眼

店家選用的巧克力粉帶點顆粒口感，搭配細緻的奶酪真是絕配～

奶酪本身非常滑嫩，奶香四溢，搭配細碎的巧克力粉，真的超好吃

小滿真的超愛這道甜點，大家千萬別錯過啊～

相信大家酒足飯飽後，都會需要前往一下洗手間

通常小滿不會特別介紹店家的洗手間

但是芙歐義式餐廳的洗手間非常貼心，除了提供乾淨的尿佈台

而且還分成坐式、蹲式兩間不同的形式

廁所內提供牙線棒、護墊、衛生棉，很貼心的服務

小滿用餐當天也帶著我家兒子饅頭一起前往

看到廁所內的說明，有提供「收納式尿布台」，趕緊把饅頭抓來換尿布XD

使用前先跟店員說一聲，請他們準備

店員就會把尿布台搬到廁所內，並用酒精噴灑消毒

尿布台有一層軟墊，小寶寶換尿布也很舒適

使用完畢後，記得在通知服務人員

他們會再消毒一次並收起來給下一位小寶寶使用

芙歐義式餐廳整體餐點都令小滿非常滿意

因為餐點種類相當多樣，還有許多特殊口味，小滿一定會再回訪的！

【芙歐Fullpasta義式餐廳】

電話：(03) 573-5511

地址：新竹市金城二路38號

營業時間：週一至週五 11:30~14:30 / 17:30~21:30

 週六至週日 & 例假日 11:30~21:30 (下午不休息)

官網：http://www.fullpasta.com/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/fullpasta/

備註：可刷卡 / Wifi / 嬰兒座椅 / 尿布台 / 15人以上定位需付訂金1000元