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記得小滿結婚時，大家都好喜歡送手工餅乾當喜餅，一年內就吃到好多類似的

手工製作的喜餅讓人覺得充滿心意，但除了餅乾之外，現在還有新的選擇

也就是從西元1441年義大利貴族婚禮上新人所獲贈的牛軋糖(Nougat)

代表著平安、甜蜜與永恆，作為喜餅、喜糖更是富有意義 

總店位於台中的Sandy Candy，創辦人Sandy本身就很會做甜點

而且經營嬰兒奶粉代理，使用法國奶粉搭配夏威夷豆製作牛軋糖，真材實料

還沒創業前，Sandy每年送出一萬三千盒自製牛軋糖，親友們品嘗後讚不絕口

其代理的Hero嬰幼兒奶粉總裁鼓勵Sandy創業，一起行銷到歐洲去

讓歐洲人認識台灣改良後的牛軋糖，因而催生了Sandy Candy這個品牌！

Sandy Candy的手工喜餅最重要的主角就是四種口味的牛軋糖

不計成本選用頂級法國進口奶粉製作甜點

此外，還有甜而不膩的兩款堅果塔，以及伊蓮恩鳳梨酥

各種組合任意搭配，給予新人更多的彈性變化~

Sandy Candy的手工喜餅，使用鐵盒包裝，粉嫩的顏色搭配浪漫的蕾絲花紋設計

搭配甜美的公主品牌意象主角，讓人少女心噴發 

鐵盒有兩款，一圓一方，顏色有浪漫粉紅及時尚湖水綠可以選擇

圓形是圓舞曲花漾手工禮盒；方形是維納斯幸福手工禮盒

小滿都好喜歡，真的要選的話我比較喜歡圓形

因為大部分的鐵盒喜餅都是長方形或是正方形，圓形的比較少見

而當作喜餅的話，圓形鐵盒又有圓滿的寓意，很推薦喔~

先來瞧瞧長方形的維納斯幸福手工禮盒~

連盒子的側邊都環繞一圈質感花紋圖案，彰顯新人的品味！

長型維納斯幸福手工禮盒可以搭配兩種口味的堅果塔

包含安琪拉焦糖蜜蜜以及安琪拉松之森，每款各5顆

中間還有美麗的粉紅色紙帶腰封，很細膩的設計呢~

當然除了堅果塔，也可以搭配牛軋糖或是鳳梨酥

搭配牛軋糖的話，可以放兩種口味，但其中一種口味需搭配原味

選則伊蓮恩鳳梨酥的話則總共可以放12顆！

每一顆堅果塔都使用粉嫩的包裝袋保護得很完美

小滿我最喜歡堅果塔，因為用料豐富而且堅果富含健康好油

每天吃一些堅果對身體很好，送禮更是非常適合！

堅果塔【安琪拉松之森】

非常大方地加了很多松子，搭配南瓜子、蔓越莓果乾以及半顆夏威夷豆

表層淋上薄薄一層焦糖醬，入口後酥脆蓬鬆的松子香很明顯

反倒焦糖不會過度甜膩，保留焦糖的奶味焦香，甜度剛剛好呢！

底層的塔皮酥鬆卻不鬆散，經過運送也沒有缺角，保持美麗的花邊

另一款堅果塔【安琪拉焦糖蜜蜜】

使用了好多顆夏威夷豆，一樣搭配南瓜子以及蔓越莓果乾

夏威夷豆比松子來的堅硬一些，因此口感較為酥脆

上一款以松子為主角的【安琪拉松之森】則較為酥鬆

仔細品嚐更能體會兩款堅果塔的特別之處~

小滿的公婆最近剛從歐洲帶回好多有機花茶，搭配堅果塔最適合了！

充滿花青素的花草茶，搭配富含夏威夷果油、胺基酸、維生素的堅果塔

不只是享受美味，更是充盈身體所需營養素的完美甜點 

接下來介紹小滿很喜歡的圓舞曲花漾手工禮盒~

裡面同樣有一條粉紅色紙帶腰封，還有白色雕花紙，彷彿將羞澀的牛軋糖先遮掩著

圓形禮盒可以放兩款牛軋糖，一樣是原味搭配另一種口味

圓形禮盒因為形狀的關係，無法選擇搭配堅果塔跟鳳梨酥喔~

可以放的牛軋糖數量也長型禮盒少一點，價格當然更平價，適合有預算考量的新人

Sandy Candy的牛軋糖除了經典的原味之外，還有金棗、柚子跟蔓越莓

分別使用粉紅色、草綠色、橘色跟咖啡色的包裝紙包裹著

小滿分享給很多人品嘗，連牙口不好或不愛吃甜食的長輩們都好喜歡

紛紛詢問我要去哪裡買這麼好吃的牛軋糖？

每一顆牛軋糖都是Sandy老闆娘不計成本使用法國進口奶粉

不添加任何非天然的食材或原料，因此牛軋糖顏色偏黃、口感偏軟

與一般市售看起來雪白、口感偏硬的牛軋糖很不一樣

充滿奶香味的牛軋糖，每一顆都包裹著澳洲夏威夷果仁，甜度減半

不小心吃多也不覺得甜膩，非常適合全家大小一起品嘗

除了經典原味之外，還有柚子、金棗跟蔓越莓三種口味

小滿第一次嘗到加入柚子果乾的牛軋糖

Sandy應該是全台灣第一位如此有創意的甜點師

柚子的清香融合牛奶的香濃，原來牛軋糖也能走小清新風呢~

牛軋糖包入來自宜蘭手工製作的金棗，奶香中多了酸甜交織的層次

咀嚼之間還能感覺到金棗果乾的Q彈口感，是小滿最喜歡的一款牛軋糖~

蔓越莓果乾也是很多女孩的心頭好！

Sandy選用整顆未榨汁的蔓越莓製成的果乾，甜蜜果香完整保留

也是四種口味的牛軋糖中算是比較偏甜的喔~~

如果單純想吃牛軋糖，是否有喜餅以外的款式可選購？當然有~

Sandy一開始製作牛軋糖，就是為了給親友和廠商們當作伴手禮物

愛莉絲精緻手工禮盒，就是屬於伴手禮的手提紙盒款式

有小盒135g或是大盒250g兩種選擇，最棒的是，紙盒可搭配綜合口味牛軋糖

這樣就能一次吃到四種口味啦~下次去台中旅遊，又多了一樣必買伴手禮了 

對了，門市目前還沒販售現貨，要預購然後到門市提貨或寄送到家喔~

【Sandy Candy手工伴手禮喜餅】

門市電話：0800-008-768、04-22315918

門市地址：台中市北區華美街二段322號 (無販售現貨，需預購)

營業時間：週一到週日 11:00~18:00

官網：https://www.sandycandy.com.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/SandyCandyNougat/

試吃申請表單  我對Sandy Candy喜餅有興趣~ 

備註：本次喜餅體驗為新娘物語雜誌社邀稿，內容均為真實感受，歡迎分享！