♥ 小滿媽咪 ♥ 親子。美食。旅遊

經歷過驚險萬分的兩次會車，提供這個解套方法給大家參考摟~

農場最近新來的嬌客：兩隻被棄養的蘇卡達象龜

在林務局跟台南關廟護生園的通力合作下，得以來到新家

導覽志工說，他們還找了懂動物心理的專家和生物學家幫他們上課

讓他們學習如何照顧蘇卡達象龜，真的好用心~

農場的田裡隨處可以見到正在生長的農作物，例如冬瓜、秋葵、空心菜等

每天早上已經採摘完畢的則由工作人員整理，部分可於現場購買

廁所外的多肉植物牆，生氣勃勃，小滿特別喜歡這個角落~

 當天幫忙導覽園區的工作人員，還親自到池子抓虎紋蛙給我們看~

虎紋蛙俗稱田雞，比起一般青蛙體型大上許多，因此又稱為【亞洲之蛙】

導覽老師說這棵水冬瓜的漿果相當美味

直接用山泉水洗一洗，就可以把漿果擠到口中

透明濃稠的果漿口感微甜，彷彿膠原蛋白，對皮膚保養相當有效~

 饅頭不知道是肚子餓了還是對於新的食物很好奇

一直叫我去採漿果給他吃，採到我都不好意思了XD

  

好高的牧草堆，不知道要用來做甚麼？

農場裡有非常多蜜源植物，因此也吸引許多鳳蝶翩翩飛舞

農場的用餐區以及DIY手作區~參加導覽前可以將非貴重物品放置在此

太陽太大的話，也可以借斗笠戴喔~

現場有販售許多種葉菜類跟瓜類

小滿當天也買了好幾包有機青菜跟一顆蘋果絲瓜

 結帳處還有許多零食、醬料等可以選購

不過小滿最推薦的是農場的窯烤麵包，超級好吃！但很快就賣光了XD

農場也有提供免費的無糖香草水，口感芳香又清新，非常解渴！

導覽結束到午餐時間還有大約一小時，孩子們真的很會自己找樂子

紛紛在小水渠道邊排排坐，開始玩水XD

一根小稻草饅頭就可以開心玩很久~都市裡的孩子真的很需要常來大自然走走！

中午放飯了~農場裡的工作人員會指揮夾菜的方向

這邊只提供蔬食餐點，剛好非常適合吃素的公婆，長輩超開心的

想吃多少就夾多少，絕對讓每個賓客都吃飽飽回家

小滿最喜歡他們的白菜滷，好香好軟的白菜，有奶奶的味道~

小滿夾的午餐，超豐富的耶~我老公跟我公公都再來一盤XD

餐後也可以點杯咖啡，悠哉享受田園咖啡時光~

我們那天有喝到拿鐵跟經典耶加雪菲，層次豐富相當順口，很推薦！

用餐完畢，大約一點半左右，開始進行飯後的DIY活動

做Pizza是兩人一份，我們四大一小，購買兩份Pizza DIY

首先要把麵粉撒在盤子上，將農場準備好的麵糰桿開

饅頭第一次擀麵糰，非常堅持要自己擀，不讓大人幫忙XD

但速度實在太慢，請台北阿嬤出動幫忙饅頭擀麵皮

偷偷發現公公跟婆婆竟然穿情侶裝耶，老夫老妻的默契 >////<

擀好的麵皮要輕拍掉麵粉，然後滾出一些小洞，才不會澎起來變成口袋餅

接著塗上番茄醬，感覺是農場自製的，味道適中，不會過鹹過酸

接著放上配料，向日農場提供蔬食材料，擺放順序可是有大學問！

最底層先放一片九層塔，再放菇類跟玉米筍，屬於比較會生水的材料

接著上面再鋪南瓜片，最後鋪上滿滿的起司~

農場裡的窯爐也已經準備好，木炭燒到正燄後推散，維持爐內高溫

農場的服務人員為孩子們解說窯烤Pizza的過程~

爐內的溫度真的超高，Pizza一放進去沒多久就開始焦黃，散發出香氣~

換著麵讓Piiza受熱均勻，烤好後服務人員會幫忙切成四等份，再拿回用餐區

這時候等到Pizza排隊進窯烤爐的同時，孩子們可以繼續下一個DIY體驗--做草莓果醬！

做草莓果醬的草莓，是冬天時就採收起來冷凍保存的

一整大塊結冰狀態，大約是8~10人的份量，現場沾土司吃，並非帶回家的喔~

農場會先請服務人員幫忙把冷凍草莓加入砂糖煮滾

要緩慢拌攪，避免濃稠的果醬太滾冒泡噴濺

就在製作草莓果醬的同時，我們的Pizza烤好了！超美的顏色~

向日農場的蔬菜Pizza真的超美味，連平常對青菜挑食的饅頭也好喜歡！

但下午的DIY進行到兩點多，饅頭已經太想睡午覺而開始歡

因此我們最後只好放棄草莓果醬趕緊開車回家XD

希望冬天可以再來這邊採草莓，藏身在都市中的草莓園，真是太夢幻了~