小滿生產完,雖然有去月子中心坐月子
不過還是想再訂外送的月子餐回家吃,坐滿40天的月子
畢竟剛生產完離開月子中心回到家,難免手忙腳亂一陣子
再訂個幾天外送到府的月子餐,就不用花時間煮飯,也能確保營養
在懷孕期間試吃了四家月子餐,包含網路評價很好的「好婆婆月子餐」
還有使用月子水的「紫金堂月子餐」,以及這幾年加入月子餐競爭市場的
「大葉漢品藥膳月子餐」、「江醫師富建江無毒月子餐」
每間月子餐都有獨到的特色,而小滿的選擇重點主要依序是:
1. 安全食材 2. 好吃 3. 方便 4. 分量充足 5. 服務佳
這次試吃的四間月子餐,價格都在我還可以接受的範圍
不過我還是把價格高低做一個比較,讓大家參考呦~ (請參閱文末比較表 )
【第一間:好婆婆專業月子餐】
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先來說說整體心得~
最大方的好婆婆月子餐,可以申請免費試吃一餐
價格實惠,業務也不會強迫推銷,服務很棒
餐點分量滿多,小滿懷孕時吃了兩餐才吃完,口味也很棒!
是屬於家常口味,並不是少油少鹽的月子餐
唯一可惜的是燉湯太油了,坐月子喝太油會塞奶 >"<
另外,官網寫說使用陶瓷碗,但試吃時卻是裝在PP內盒.....
不過因為是現煮現送,不必把PP內盒再加溫,還算可以接受
對於器皿材質比較介意,不放心PP材質的媽咪
可以選擇大葉漢品或江醫師,分別使用陶瓷碗、玻璃碗噢~
對於預算比較有限制的媽咪,好婆婆月子餐算CP值滿高
但因為只有試吃一餐,不知道餐點變化是否多?
建議想訂月子餐的媽咪可以詢問業務能否提供菜單!
好婆婆月子餐試吃一套正餐,通常是午餐,會用保溫提袋送來
小滿第一次就是試吃好婆婆,這一袋的重量還真是不輕
不過因為是試吃,所以沒有提供一大罐的茶飲
裡面有一大桶保溫罐跟兩小瓶保溫罐
都是使用304不鏽鋼保溫瓶呈裝
大桶的保溫罐裡面有四個小盒,分別有飯、主菜x1、副菜x2
小保溫罐裡面則分別是燉品跟甜湯,湯品份量超多
今天的菜色包含:
枸杞青花菜、五穀飯、歸耆國宴魚
蠔油松板豬、藥膳排骨湯、桂圓紫米粥
藥膳排骨湯使用子排熬煮,中藥材放很多,湯頭呈現深黑色
還沒撈之前因為厚厚一層油,根本看不到湯的顏色
小滿將湯品倒入家裡的碗公才看到深黑色的藥膳湯頭
子排偏肥,湯裡面還浮著很多塊小肥肉XD
湯頭相當濃郁好喝,但就是太~油~了
必須要冷藏後把油都撈掉再加熱喝才行,不然很容易塞奶 orz
桂圓紫米粥份量也超多,甜度不高,讓人想一口接一口
松板豬加杏鮑姑片用蠔油爆炒,兩種脆脆的口感相當好吃
蠔油香氣十分下飯,但口味也不會太鹹
歸耆國宴魚,就是用當歸、黃耆與魴魚一起燉煮
湯多一點的話也是一道不錯的湯品~
枸杞青花菜,顏色還很翠綠,分量也是多到一個不行
如果可以再加一些其他配料會比較不單調~
以好婆婆的價位來說,小滿覺得CP已經算滿高的摟!
【第二間:紫金堂月子餐】
官網:http://www.tasteforlife.com.tw/
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一樣先來說說整體心得!
本來小滿對於需要自己加熱的月子餐興趣缺缺
不過紫金堂跟廣和的業務實在很積極,小滿就隨意挑了紫金堂吃吃看
會被業務說服的理由是:坐月子時吃飯時間不一定,要吃再加熱比較好
當時懷第一胎饅頭寶貝時什麼都不懂,生完之後才知道....
坐月子的確吃飯時間不一定,但要顧小孩根本沒空加熱餐點啊!!
還是選擇新鮮現煮可保溫的比較好,至少晚點吃也還溫溫的
不過既然都試吃了,還是放上來讓大家了解一下摟~
紫金堂試吃是寄來冷凍的試吃箱,若要訂購的話,則是兩日一配
也就是每兩天會寄出一大箱兩天份的餐點
紫金堂需要試吃費用200元,小滿試吃完覺得很不划算
因為份量實在很少,所以就莎呦那拉不再聯絡啦~
紙箱裡面的隔層滿多,避免食材碰撞湯汁外漏
試吃的餐點份量是一份正餐
也會提供免洗餐具還有撕開PP封碗薄膜的塑膠小刀片
這次試吃的菜色包含:
黃豆飯、藥膳雞湯、綠花椰菜、紫米桂圓粥
黑美人酸酪蛋糕、紅棗茶
小滿不敢用PP封碗直接加熱,所以全部倒入家中的碗放到店鍋蒸
可以看到份量跟好婆婆相比,實在非常少....而且沒有肉類主菜
首先試喝雞湯,四大塊的軟嫩雞肉滿好吃
湯頭充滿雞肉香,但幾乎沒有加鹽調味,滿適合做月子吃,避免水腫
不過懷孕時喜歡重口味的小滿,則自行加了鹽巴XD
這倒藥膳雞湯也不會過於油膩,小滿挺滿意的!
紫米桂圓粥,小小一碗,喝起來不錯,不過好婆婆的比較好喝
黃豆飯煮的不錯,飯粒很有彈性,黃豆也很香
青花菜即使蒸過後還是很翠綠,相較之下好婆婆的青花菜偏軟
紫金堂的蔬菜偏脆,蔬菜都沒有勾芡,很棒 (大葉漢品勾芡太多)
如果可以跟江醫師的月子餐一樣,再加一些其他配料會比較不單調~
紫金堂很特別的是有提供甜點,有些媽咪特別喜歡這點
畢竟整天在家坐月子,想吃個蛋糕也很難出去買
一天六包的飲品,一包感覺大約150 c.c.,超少的 >"<
坐月子最重要的就是每天的湯湯水水
如果月子餐沒有提供足量的湯水,媽咪們記得也要多補充白開水!
【第三間:大葉漢品月子餐】
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再來是婦幼展時有試喝到藥膳雞湯的大葉漢品月子餐
在婦幼展試吃時,藥膳味非常濃厚香醇,雞湯也很清爽不油膩
不過小滿詢問中藥材是否有經過檢驗,當時業務突然語塞答不出來
後來業務才說,應該進料時廠商都有提供檢驗證明,希望我們試吃
雖然試吃費用要500元,不過婦幼展拿到試吃折扣只要300元,就也嘗鮮看看
同樣先來說說整體心得~
大葉漢品的容器是最美觀的,粉紅色的瓷碗看起來賞心悅目
304不鏽鋼保溫瓶呈裝燉品跟甜湯,份量也不少!
每天提供四包茶飲,有:養肝茶 / 泌乳茶 / 仙楂茶 / 安神茶
菜色跟紫金堂一樣是少油少鹽的口味,但是蔬菜都有勾芡,不太健康
最大的敗筆是....甜湯竟然沒有料,非常誇張
雖然業務非常誠懇不斷道歉,說可能是廚房的疏失,但印象已經很不好了
而且試吃費300元,小滿去外面自己買自助餐還更好吃....
大葉漢品的餐是由業務親自送來,保溫袋很美觀、乾淨
保溫袋裡面塞的滿滿的,感覺試吃的餐點很有誠意
但....事情沒有想的這麼美好 >"<
今天是吃的餐點包含以下幾道:
薯飯、藥燉腰子、豆腐燴鮮蚵、茭白筍炒豆莢
茯苓炖排骨湯、黑糖西米露、養肝茶
薯飯、藥燉腰子、豆腐燴鮮蚵、茭白筍炒豆莢
小滿很喜歡「藥燉腰子」保有腰子脆脆的口感,藥膳味也很香
另外兩道蔬菜我則不是很喜歡,因為勾芡很不健康
湯湯水水的部分包含:茯苓炖排骨湯、黑糖西米露、養肝茶
茯苓炖排骨湯,不油不膩香醇口感,排骨也很軟嫩
黑糖西米露,最大的敗筆,根本就是一罐糖水....
不只糖水沒有黑糖味,連西米露都沒看到,撈好久才撈到一顆
第一次吃到月子餐的甜湯這麼沒有誠意 囧
大葉漢品的茶飲跟紫金堂一樣都是獨立小包裝
不過大葉漢品的茶飲感覺容量比紫金堂的還要大包
但一天只有四包,總容量應該還是紫金堂比較多
不過茶飲最多的,應該是江醫師無毒月子餐,直接就是1.5L一桶
【第四間:江醫師無毒月子餐(富建江無毒月子餐)】
官網:https://www.drfish.com.tw/ecommerce/江醫師無毒月子餐.html
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一樣要先來說說整體心得!
會接觸到江醫師月子餐,主要是收到業務邀請小滿參加記者會
在記者會中,了解到江醫師對於「無毒食材」的重視
而且與其他家月子餐反其道而行,完全不用中藥入菜,因為重金屬很多
雖然號稱是無毒,不過其實是透過檢驗每一項食材
確保食材各種毒素、農藥、重金屬等殘留量合乎標準
還記得設計月子餐的主廚說從江醫師身上學到很多,但最困擾就是沒有枸杞可以入菜
因為目前市面上所有的枸杞,經過江醫師的實驗室檢驗,都沒有通過XD
江醫師無毒月子餐價位偏高,,但是小滿覺得很值得!
每天一大壺1500 c.c.茶飲,四種茶飲輪流替換
包含紅棗茶、黑豆水、紅豆水、葫蘆巴茶 (小滿的最愛)
每天的菜色都很豐富,份量超多,而且每一道菜都還加了很多配料
餐餐有魚,每天再提供兩顆魚油,更高檔的燕窩餐每天還提供兩罐純燕窩
如果一定要挑剔菜色,就是每天早餐的副菜都是燒賣、蒸餃等港點,吃久有點膩
下訂後每天菜色小滿都挺滿意,唯一的狀況是吃到兩次菜梗 囧 (後面有圖)
挑菜的師傅真的很不用心,因為第一次吃到小滿就打去反應
沒想到過幾天後還是吃到菜梗....希望可以再用心一點~
江醫師的月子餐小滿直接分享正式下訂後的餐點
小滿被業務洗腦,訂的是比較貴的燕窩餐
一天提供兩罐燕窩,每罐純燕窩60g,很真材實料
而且燕窩對媽媽跟寶寶都很好,但每天要多500元回想起來真是挺貴
下次再訂,小滿應該會選擇一般餐,就很夠營養啦~
一日兩送,中午前會送來一大罐茶水、一碗主食
三種副菜兩罐湯品,或是四種副菜一罐湯品
加上一顆魚油跟一罐燕窩,燕窩隨機提供微甜或是無糖
60g的燕窩,小罐子裡面扎扎實實滿滿的燕窩
江醫師無毒月子餐的燕窩是使用75度恆溫熬煮,避免破懷活性
因為燕窩富含「細胞分裂激素」、「表皮生長因子」
對於寶寶的生長發育、產婦的傷口修復都有很幫助
小滿當初就是被這些優點吸引,讓我家Honey把卡刷了下去 (掩面)
魚油~江醫師一般月子餐也會提供喔!
剛好生產前把魚油吃完了,生產完就直接吃江醫師的,不用再買新的
午餐的分量非常多,常常小滿都吃不完,留到晚上分我家Honey吃
一餐就包含這麼多豐盛的菜色,有:
花生豬腳湯、麻油黑棗杏鮑菇小里肌湯、生炒中卷
炒時蔬、義式奶油燉牛肉、散壽司
不過不是每天的午餐都兩道湯,每隔一天會變成一道湯,四樣配菜
「花生豬腳湯」,江醫師月子餐的招牌菜色
非常非常軟嫩的豬腳,湯裡面也沒有厚厚的一層浮油,很棒!
每次喝到這道超發奶的湯小滿都會很開心~
第二道湯品「麻油黑棗杏鮑菇小里肌湯」
這道湯雖然有麻油,但是相當清爽,午餐喝不完可以當下午點心
「生炒中卷」,海鮮入菜是江醫師月子餐的特色
而且都是經過檢驗的海鮮,除了中卷,也還有很多蔬菜
「鮮炒時蔬」,除了青菜,還有很多菇類
這是小滿覺得江醫師月子餐很豐盛的賣點,因為副菜裡還有很多配料
「義式奶油燉牛肉」有超多大牛肉塊,非常有誠意!
牛肉一樣燉得非常軟嫩,口味不油不膩,雖然少鹽但是充滿食物原味香氣
「散壽司」,有很多蔬菜,以及熟的生魚片XD
乍看之下以為這是一道菜,但其實是米飯類主餐
不得不再次稱讚江醫師無毒月子餐,連米飯類都有這麼多配菜
每天的午餐、晚餐都一定會有魚,有時候是蒸魚
有時候是魚湯,或是吻仔魚炒蛋,連米飯中都有散鮭魚
但是唯一的不開心經驗是,青菜裡面小滿吃到兩次菜梗 >"<
這菜梗非常粗,應該是必須要挑掉的吧
跟客服反應後,他們說會再多注意,結果幾天後,小滿又吃到菜梗 囧
訂了15天月子餐就吃到兩次菜梗,這機率也太高了啦
晚餐的部分,會有一道湯品跟三樣副菜以及一碗甜湯
加上隔天早餐,通常是粥類搭配港式點心
小滿常常都睡到很晚,來不及弄早餐吃,下一胎如果再訂江醫師月子餐
希望可以少一點錢,不要送早餐 :P
以上就是小滿親自試吃的四家月子餐~各有千秋,也各有擁護者!
我僅以自己的經驗還有口味進行評比,提供大家參考摟^^
照慣例,一樣提供大家快速的比較表,有問題可以留言給我噢~