新竹火車站附近是各大燒烤店的兵家競爭之地
小滿以前想吃燒烤，一定只會吃單點式的，因為吃到飽通常都不好吃
不過護城河畔的燒BAR燒肉吃到飽讓小滿改觀了！
這次老闆也非常大方，提供小滿兩張「880+10%」的招待券要送給粉絲們 
從今天開始到6/8晚上9:00，只要完成下列三項任務，就可以獲得抽獎機會噢～
1. 請在粉絲團按讚 - 相信忠實粉絲們都已經按了
2. 請在小滿的FB粉絲團本Po文下方留言並Tag好友至少一位
ex.「@XXX，一起跟我去燒BAR大口吃烤肉吧！」
3. 分享此Po文到FB個人頁面並設定公開
我會抽出兩位幸運的朋友，記得公告得獎名單後三天內要從FB粉絲團私訊我！
FB粉絲團貼文連結：
燒BAR是一間非常潮的燒烤店，候位區的藍紫色燈光彷彿來到夜店XD
一進門的吧台區有個超大的Logo，非常搶眼！
候位區有舒服的沙發椅，除了等待入座外，用完餐也可以在這邊吃冰淇淋聊天
燒BAR的旋轉梯，上樓後才是用餐區，非常特別的設計
二樓的座位曲，相較一樓來的寬敞許多
馬卡龍色的椅子讓整個用餐環境活潑了起來
每一桌都會提供每位賓客夾子、筷子、小方盤、餐巾圍兜
還有熱騰騰的雞湯一大瓶！
旁邊的小抽屜還備有衛生紙、濕紙巾、牙線棒！真是太貼心啦～
尤其是像小滿這種吃肉超容易卡牙縫的人好需要牙線棒XD
有餐巾圍兜也好棒～完全不用擔心弄髒衣服啦！
而且小滿發現挺有效隔絕烤肉味耶，回家後衣服都沒有什麼臭味～
開飯前先來碗熱呼呼的雞湯墊墊胃
這可是店家每天用雞骨熬煮的雞湯，淡淡的鹹味帶出濃醇順口的雞香味
用餐前可以在FB粉絲團或是官網先研究一下菜單，小滿也放在這邊讓大家參考
有兩種消費方式：699+10%服務費吃到飽，或是880+10%服務費吃到飽
平日的話兩種套餐都可以選擇，但假日或國定假日只有880+10%的套餐
880+10%的價位可以吃到更多高級的食材，非常值得！我們今天就是吃880的噢～
手搖杯的種類也不少，超過十種可以選擇～
從翡翠檸檬、奶蓋綠茶、優多綠茶，以及三款系列的珍珠拿鐵
甚至還有氣泡飲、冰沙等，除了手搖杯，還有啤酒可以加價暢飲喔！
像服務生點好想吃的食材後，非常快速的就上桌了！滿滿一桌超級澎湃～
大家有沒有眼尖看到兩杯手搖飲？
沒錯，燒BAR厲害的特色就是手搖杯無限暢飲！
雖然服務生說甜度大多不能調整，但是我們喝起來覺得並不會太甜喔～
墨魚香腸，一份6~7片，小滿很推薦點這個噢！
櫻桃鴨肉片，調味得剛剛好，是我家honey的最愛～
這是只有880+10%套餐才有的喔！
墨魚香腸吃起來QQ脆脆的，充滿墨魚香
小滿建議搭配飛魚卵烤飯糰一起吃，口感很棒！
櫻桃鴨肉片厚度剛好，帶點鴨皮油脂，烤得脆脆的香氣四溢
喜歡吃鴨肉的朋友絕對不能錯過～
松阪豬肉片稍有厚度，吃起來口感脆中帶有嚼勁
比較適合牙口好，或是不敢吃太油的人品嘗
接著要介紹小滿很推薦的「豬五花壽司卷」
厚切豬五花片卷成壽司狀，一共有六種不同的調味，包含：
青醬、綠咖哩、腐乳、韓式辣醬、墨魚醬、五香口味
單吃豬五花怕油膩的朋友，可以加點生菜包著吃，去油解膩
豬五花肉排(不是肉片喔！)相當厚實，我家Honey挺會烤的，不老不柴
六種口味中，小滿最愛的是墨魚醬口味，我就愛吃海鮮沒辦法 :P
非常特別的味道，明明是豬肉味，嘴中卻不斷襲來濃濃的墨魚香
因為豬五花壽司卷有用醬料醃製，稍不留意就容易有焦黑處
這時候剪刀超好用的，可以把焦黑處剪掉再品嘗～
除了剪刀超好用之外，小滿也好喜歡燒BAR的夾子，非常符合人體工學
燒BAR的服務生也超級棒，常常來換網子，我們用餐就換了四次吧！
接下來要進攻到小滿最愛的海鮮類食材！
880+10%套餐才有的巨型干貝、天使紅蝦以及帶殼生蠔，每樣都是我的心頭好
帶殼生蠔的肉質飽滿肥嫩，個頭也不小，看起來超好吃！
巨型干貝加入雞湯一起烤，不只能保留干貝的水分，吃起來更加鮮甜呢！
天使紅蝦的挺大隻，烤到蝦殼開始出現白色就可以品嘗摟！
帶殼生蠔也很新鮮，沒有腥臭味，一下就烤熟了
烤生蠔的祕訣就是烤到有點出水並且開始微微滾沸就可以品嘗了！
加了雞湯去烤的干貝，吃起來好Juicy，我當天吃了三顆XD
小滿超愛的天使紅蝦 
如果肉少吃一點，我一次可以吃十隻吧～哈
蝦殼也記得不要放過，裡面的蝦膏超甜美～
看看著天使紅蝦的尺寸是不是很大隻啊！！
而且小滿發現當天吃的天使紅蝦可能是剛換殼的蝦子
殼挺薄，烤酥一點還能連殼吃掉耶XD
提醒大家～天使紅蝦在剝殼時可能會覺得蝦殼跟蝦肉怎麼很難分離
這不是不新鮮喔，因為天使紅蝦的特點就是生的時候很好剝，烤熟後反而較難剝
還可以淋上一點金桔汁，酸甜的果汁更能帶出海鮮的鮮甜風味！
烤肉吃海鮮，小滿絕對要吃的還有蛤蜊！這可是我的發奶食物耶，哈哈
送來的時候鋁鉑紙是蓋著的，上面有幾個小孔，烤到小孔冒白煙就可以打開享用摟～
煮蛤蜊的高湯裡面還有放洋蔥，非常鮮甜美味，我連湯都喝光光了 
愛吃牛肉的朋友，來燒BAR一定會超開心，因為有超多牛肉可以吃
880+10%的套餐裡面竟然有「老饕牛排」無限吃！！
「老饕牛排」是肋眼牛排上蓋肉的部位，也是整條牛最精華的肉質
像大理石花紋般的油花遍佈，可以想像烤起來肯定肉汁滿溢
但是....我家Honey實在不夠專業，稍微有點過熟啦XD
烤老饕牛排記得5~7分熟就好摟，烤失敗沒關係，再點一片吧 >////<
燒BAR雪花牛
厚切菲力
其實烤牛肉並不難，先烤單面
烤到表層開始冒出肉汁，就可以翻面烤個5~10秒，嫩度就會剛剛好
但我家Honey說我餵母乳不能吃生食，都烤到全熟才給我吃 T^T
在等待烤肉的時候，燒BAR也提供多樣熟食可以品嘗
愛吃牛肉的朋友必點這道「爆漿雷丸」
「爆漿雷丸」整顆使用新鮮的牛絞肉、豬絞肉揉成網球大小
酥脆的炸皮將肉汁完整鎖住，裡面還包著牽絲起司
口味稍微偏重，不過搭配手搖杯剛剛好，我家Honey還連吃兩顆
喜歡豬肉的朋友則可以點「戰斧豬排」，這也是880+10%的套餐才有噢
來燒BAR吃燒肉其實不需要沾醬，因為都有先醃製調味過
「戰斧豬排」沾著一層薄薄的特製調味粉，看起來好厲害！
在鐵網上烤豬排烤出美麗的網紋，讓人食慾更好
有醬料的那一面肉排容易有燒焦處，一樣用剪刀剪掉就可以
不過整塊戰斧豬排，小滿最喜歡吃的是骨頭邊上的肉筋
烤得酥脆卻還充滿油脂的肉香味，整隻拿起來啃最棒啦！
而豬排本身口感偏乾，建議搭配生菜沙拉一起吃更對味喔～
凱薩生菜沙拉超大一盤，沙拉醬已經先拌在生菜裡面
上面撒滿了滿滿的起司粉，可以把戰斧豬排剪成小塊，拌在沙拉中一起吃喔
每餐一定要吃到米飯的朋友，燒BAR也貼心的準備韓式石鍋拌飯
有豬肉或牛肉兩種選擇，拌入兩顆雞蛋黃，鍋巴散發蛋香味
不過石鍋拌飯的韓式辣醬給的有點多
小滿建議可以用生菜包著吃，會比較清爽喔～
除了石鍋拌飯，還有飛魚卵飯糰可以選擇
每顆飯糰都超胖超厚實的，飛魚卵也給的不手軟，像座小山一樣
小滿前面有說，飛魚卵飯糰搭配墨魚香腸很對味喔！
吃了這麼多肉類跟海鮮，終於要來推薦青菜啦 >////<
超大根的玉米筍，鮮甜美味，可以帶皮烤或是去皮烤都很不錯喔！
用餐到最後，記得點「沖繩烤麻糬」作為開始吃甜點的序曲
上桌時麻糬已經烤得熱呼呼，淋上煉乳跟花生粉，大人小孩都會喜歡
吃完燒麻糬，別忘了還有霜淇淋可以享用～
當天供應的是抹茶口味，可以在一樓的沙發區坐著品嘗
或是外帶，在護城河畔邊欣賞水景邊想用霜淇淋，浪漫又幫助消化XD
好吃的抹茶冰淇淋～融化得挺快要吃快一點 :P
【燒BAR燒肉】
電話：(03) 525-2090
地址：新竹市東區勝利路26號
營業時間：平日 11:30~15:30 / 17:30~23:00
假日 11:30~16:00 / 17:30~23:00
價位：699+10% & 880+10% (平日)
假日及國定假日僅提供880+10%
FB粉絲團：www.facebook.com/shaobar/
留言列表
幸福自助遊(國外) (13)
