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在熱鬧青春的公館已經開幕半年的西西里克Shishlik Pita x kebab(餐館店)

主廚用心手工製作每一道中東料理，價格實惠大份量的高CP值優質餐廳

喜歡異國風情的朋友來到公館商圈，一定要記得來嚐嚐~

台灣主廚曾經跟以色列師傅學習多年的中東料理

堅持每一道菜色的靈魂醬汁，都以真材實料親手慢熬，完整呈現中東原味

小滿看到西西里克粉絲團上主廚的做菜影片，真是太佩服，原來做一道菜的工序如此繁複

西西里克Shishlik Pita x kebab(餐館店)藏身在二樓，不仔細找還真的很容易錯過

餐廳入口在巷子內，從公館蚵仔麵線旁邊的樓梯上去

樓梯間看起來很有歷史，小滿以為已經開業多年

問了店員才知道西西里克Shishlik Pita x kebab(餐館店)今年初才開幕

樓梯跟室內部分的裝潢是沿用之前房客留下的

西西里克Shishlik Pita x kebab(餐館店)店內空間不大，但充滿異國風情

也跟foodpanda、ubereats兩大外送平台合作

GOMAJI平台也有販售優惠券，支付方式則可使用Pi錢包喔~

小滿超喜歡中東風情的設計，真心懷疑我上輩子是中東人XD

店內座位不多，大概可以坐26人左右

周末午後，小滿跟好友相約下午茶時段一起來吃午晚餐

選在公館，就是想重溫大家大學時的青春時光阿 >///<

每個座位區上都有一盞造型特殊又色彩繽紛的水晶燈

襯著藍色的花紋壁紙，斑斕華麗卻不過於令人眼花撩亂~

吧台區放了一排香料跟椰漿，這些都是中東料理的精隨呢~

店員安排我們一行人坐在靠窗的位置，視野很棒

樓下熙來人往的吵雜聲，在二樓的餐廳幾乎聽不到了~

我們先點了一份四人套餐，再加點幾樣菜色嚐鮮

文章最後有完整菜單可參考喔~

四人套餐中的塔布勒沙拉，是敘利亞、黎巴嫩地區的經典沙拉！

以酸甜的香料油醋醬汁混拌櫛瓜、番茄、洋蔥、橄欖、甜菜根

再混合巴西里、薄荷、堅果，相當開胃的一道素食沙拉

四人套餐也會附贈四瓶飲料，有可樂、雪碧可以選擇

或是加價選購其他飲料，可以折抵50元~

我們其中一瓶換成土耳其優酪乳

充滿香濃奶香而且無糖，小滿跟友人們都非常喜歡~

四人套餐可以任選一樣中東披薩

小滿去馬爾地夫時在四季飯店的阿拉伯餐廳吃過後驚為天人

一直念念不忘中東披薩的美味，現在才發現台灣也能吃到:P

中東披薩外觀宛如一艘小舟，也有人說很像是台灣XD

西西里克提供希臘烤雞、波斯羊肉、蘇丹牛肉三種口味

我們點的是蘇丹牛肉口味，濃稠牽絲的起司混合多種香料，調味適中不膩口

同行友人中有男生，因此除了四人套餐，我們還加點一道排餐分食

約旦沙漠烤羊腿，有兩支羊腿肉，總共35oz的份量，上桌時讓人驚豔

使用多種香料醃製後進行烘烤，搭配多汁的番茄、櫛瓜、糯米椒

再沾上底層類似凱薩沙拉醬融合優格的醬汁

札實的羊腿肉散發濃郁孜然香，好吃到讓人連骨頭都拿起來啃了 :P

西西里克的卡巴串燒(Kebab skewer)是店內招牌菜，有超過十種口味可以選擇

四人套餐可以選擇兩種口味，但每一種都讓人好想吃~

卡巴串燒是中東地區的國民美食，將絞肉跟香料混合後捏握在鐵棍上

再經由炭火燒烤，可搭配中東薄餅或是Pita口袋餅一起享用

跟大家熟知的沙威瑪（Döner Kebab）有點類似

我們這次點的卡巴串燒有法老素食串、地中海烤蝦串

地中海烤蝦串撒上多種香料進行烘烤，再鋪上蕃茄碎丁

新鮮又大尾的烤蝦散發炭香，善於品嘗海鮮的基隆友人相當稱讚這道！

小滿則是對於法老素食串相當驚豔，素食的手工丸子超美味！

混合了鷹嘴豆、葫萎籽、菀荽葉、孜然、黑胡椒等數種香料

還有一些堅果類，連同香料磨碎後捏成丸子狀，下鍋油炸後再串到鐵棍

鋪上滿滿的鷹嘴豆泥、番茄碎丁、櫛瓜、洋蔥、糯米椒

再搭配酸奶醬汁，真的美味極了！不愧是中東地區的熱門庶民小吃~

四人套餐可以任選一種鍋物，有塔吉鍋跟陶罐兩種

小滿超喜歡的中東料理--塔吉鍋，可愛的造型讓人用餐愉快

除此之外，今天也加點品嘗到另一道中東名菜 「Shakshuka夏修卡」

夏修卡不包含在四人套餐內，但是非常好吃，單點也值得！

塔吉燉肉鍋、陶罐燉肉、夏修卡這三種料理都可以額外加價搭配餅類

而四人套餐內已有附上Pita口袋餅跟Lavash中東薄餅

口袋餅跟中東薄餅，使用相同的麵粉原料製作成口感不同的兩種餅皮

口袋餅通常稍有厚度、中空蓬鬆，充滿麥香，適合包裹富有濃郁醬汁的料理

中東薄餅則是愈薄愈好，不過西西里克這兩種餅類差異度不大

西西里克還有提供中東起司餅Pide，下次再來嚐嚐看

塔吉鍋是四人套餐裡面的菜色，我們選擇「塔吉嫩雞」口味

充滿番茄、馬鈴薯與咖哩香氣的塔吉鍋，雞肉塊選用無骨雞腿肉，非常鮮嫩

而且西西里可的塔吉鍋，是小滿目前吃過好幾家餐廳，用料最多的 

另一道中東名菜Shakshuka夏修卡我們是加點的，不在四人套餐內

看起來也是黃黃的醬汁，但與塔吉鍋口味完全不同！

使用大量番茄、甜椒、洋蔥為基底，加入數十種濃郁的香料爆香

慢火熬製成的功夫醬底，就是夏修卡的精華~

我們點的是海鮮口味，稍有辣度，還有好幾隻肥美的大蝦以及花枝

最棒的是打入兩顆半熟溏心蛋與大量的起司，滑潤的蛋黃中和醬汁的辣度

將濃郁醬汁鮮嫩海鮮及牽絲起司，包入PITA餅中一同品嘗，是最道地的吃法

四人套餐的手工甜點，超級美的莓果慕斯~

主廚說這也是他自己做的，酸甜的慕斯搭配底層香酥餅乾，相當美味

旁邊還附上一些核桃，淋上糖漿，非常完美的Ending！

整體來說西西里克的料理調味不會過油、過重，較適合台灣人的口味

我們一行四人品嘗了這麼多料理，剛好兩千元左右

一個人只要500元，就能享受這麼多樣的美味中東料理，相當划算~

【Shishlik Pita x kebab西西里克中東串燒（餐館店）】

電話：(02) 2368-1600

地址：100台北市中正區羅斯福路四段138號2樓

營業時間：11:00~22:00 (周一公休)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/SHISHLIKpitaandkebab/

｛文末附上完整菜單｝