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Blu餐廳被譽為大四季飯店最美麗的餐廳，離海上屋很近

是我們兩天入住水上屋吃早餐的首選！

純白色的裝潢，充滿地中海希臘風情的設計

無論吃三餐、下午茶甚至晚上變成酒吧都很適合～

沙灘座位區，頭上是遮陽的屋頂，腳下則是細緻的白沙

下午時候來到Blu餐廳，很多人會在這邊吃下午茶～

另一區的座位，則比較正式，適合享用早餐跟晚餐的地方

我們最喜歡選擇靠海邊的座位，桌上還放置魚的彩繪裝飾

一進到餐廳，就被繽紛美麗的果汁吧吸引

有柳橙汁、西瓜汁、以及哈密瓜汁，超酷的～

Blu餐廳跟Cafe Landaa不同的是，這邊是點餐式

不過我們的HB(Half-board)套餐是即使點餐式，也能吃到飽！

每天還供應2~3種的新鮮果汁，還有美式或拿鐵咖啡等

想來盤現切的新鮮水果也沒問題～

在等待餐點的同時，服務人員先送上一份麵包和果醬

這裡的麵包都有相當的水準，不過少了五穀雜糧類，稍微可惜

連日大魚大肉，小滿點的早餐是野莓優格

我家Honey點的則是牛奶加有機蜜糖堅果麥片

但他竟然說比較喜歡家樂氏玉米脆片，菜單上有他竟然沒點....

只吃這樣的我們覺得有點不太過癮，想到要撐到晚上

還是繼續加點一份「馬爾地夫式早餐」

使用透明玻璃盤呈裝的早餐好美～有炸魚球(Gulah)，在雞尾酒迎賓宴吃過

使用麵粉跟蛋黃包著鮪魚肉末成一顆小球，再拿去炸的點心

還有鮪魚肉末炒洋蔥、椰子絲、辣椒的鮪魚/金槍魚沙拉(Masuni)

包在印度烙餅皮(Chapatti)中，非常特別的吃法

小滿覺得有點乾，所以還會再加上旁邊的咖哩鮪魚

超大塊的鮪魚，在咖哩醬中燉煮，非常入味

原來「馬爾地夫式早餐」，根本就是鮪魚全餐，哈哈～

我家Honey則是加點了「蘭達特製班尼迪克蛋」，這真的是小滿吃過最好吃的

跳脫傳統，使用法國麵包作為底層，酥酥脆脆小滿超愛

煎到硬硬脆脆的培根，上面是半熟軟嫩的班尼迪克蛋還有荷蘭醬

口感層次非常多，吃到最後，麵包也不會濕爛，超棒的！

還有烤番茄跟馬鈴薯香料球，澱粉跟水果都有了～

當然不喜歡法國麵包，喜歡傳統口味的，也可以點一般的班尼迪克蛋

底層使用蓬鬆的英式鬆餅，就看大家的喜好摟～

住在水上屋第二天，我們還是選擇來Blu餐廳用餐

今天的麵包跟昨天一樣都有可頌，還有小蛋糕

今天小滿想試試看特別的早餐，點了這個主持推薦的「阿法塔提(Affettati)」

這份套餐包含帕爾瑪火腿、生火腿、薩拉米、Taleggio起司

以及現烤佛卡夏麵包跟醃製水果

薩拉米是南歐的一種醃製肉腸，Taleggio起司則是小滿最愛的白色乳酪

火腿則都太鹹了，幸好有點綴幾塊醃製水果，中和味覺

小滿將火腿、Taleggio起司、醃製水果都放在麵包上，還挺好吃的～

這天我們就要離開馬爾地夫了，非常不捨，所以早餐點超多

有西班牙蛋捲、義式煎蛋、鹽腌牛肉馬鈴薯粒(Corned Beef Hash)

鹽腌牛肉馬鈴薯粒(Corned Beef Hash)小滿也超滿意 

軟嫩的牛肉塊混合馬鈴薯粒跟一些蔬菜，再打上一顆半熟水煮蛋

真的是無法形容的好吃！好想回家也自己做做看～

義式煎蛋，在蛋汁中加入洋蔥、番茄、青椒

再加上生火腿跟羊奶酪，旁邊的配菜一樣是番茄跟馬鈴薯香料球

生火腿一樣偏鹹，不過配著蛋餅吃就還好

西班牙蛋捲，上桌時我們一度以為上錯了，因為不是蛋捲啊～～～～

跟上一道義式煎蛋幾乎看起來一模一樣.....我家Honey超失望

服務人員看到我們驚訝的樣子，趕緊說如果想改成蛋捲也可以

但我們不想浪費食物，就不麻煩他們了，吃起來比義式煎蛋清淡些

我們在Blu餐廳除了吃早餐，還有一天玩餓了，點了一份下午茶

超級無敵好吃的莎莎醬炸魚/炸花枝捲餅，一份兩卷，份量超多～

連下午茶都這麼好吃，能來四季飯店度蜜月，我們真是太幸福了～

【Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru】

地址：Baa Atoll, Maldives

電話：+960 660-0888

官網：http://www.fourseasons.com/maldiveslg/

時差：四季飯店有自己的時間，晚台灣2小時，晚馬列1小時

【全島地圖】

來源：四季飯店官網

【新加坡馬爾地夫九天七夜蜜月之旅系列文章】